【话题】巧吃春季时令菜！（4月11日——4月18日）
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我最喜欢吃的是香椿，用来炒鸡蛋或者是炒咸菜，可好吃了。但是，好多年都没有吃了，一想起来，都口水直流呢，只有在老家，才能享受这美味了。
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榆树钱小时候我们见到之后就摘下来吃几口，不过那时候就是玩的，感觉甜甜的，现在根本没有人吃了，不过现在香椿芽倒是市场上卖的挺多的，不过感觉挺贵，我也蛮喜欢吃的，所以这些春天的菜其实对身体还真的不错，我们可以很多种做法去享受这春天的五牙蔬菜。
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其实对于春天吃五芽，我还是第一次听说呢？不过春天这个季节里时令菜确实有很多很好吃，我们现在就常吃春笋，特别鲜嫩，还有香椿也有很多做法，各各都美味，树上结的榆钱，还有槐花，都是最近我们刚饱口福的，呵呵。
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香椿还是春天比较好的食物吧，营养价值也算比较高的，但是味道不是很喜欢，炒鸡蛋的话还可以接受吧。不过春天很多野菜也都可以挖着吃喽，有一些还不错，就是叫不上名字。
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http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=168660&p=0#post3632276赶个末班车
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一到春天家里吃的最多的时令菜就是菠菜了，有时候往锅里做汤时放一点菠菜叶子衬衬色。婆婆最爱做的就是菠菜炒鸡蛋，或是菠菜炒粉条。再有春天的时令菜就是小油菜呀，香菜，韭菜之类的，大都以绿色蔬菜为主，可做菜可做汤，一菜两用。
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我一直没搞明白野菜长什么样，我印象中春季时令菜就是各种菌类，还有西芹、西兰花，这些是我们餐桌上的常客。西芹或西兰花直接用水焯熟、滴上酱油下饭就很美味哦！我最爱的还是炖香菇、长腿菇、杏鲍菇，这些菌类加上豆泡、红豆、胡萝卜一起炖都很美味！
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这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！ |
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我一直都是一个不喜欢下厨房的人,结了婚之后跟婆婆在一起过,所以一般都是由婆婆来做菜,当然我也有做的时候,只是次数相对来说少一些,而且婆婆是一个对吃很讲究营养的人,一般她做的菜都很养生.
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春季时令菜，想想哈，我们好像前几天吃了山菜，也就是蒲公英，还有水萝卜的樱子，蘸酱吃的，味道很不错，而且吃蒲公英还有消炎，去火的功效，很适合火气大的春天！
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春天的时令菜 我都很爱吃的 韭菜 香椿 菠菜 还有花椒芽 吃着香喷喷的 那叫一个爽 呵呵
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