初次尝试自制奶油冰激凌

                    

        这是第二次做了，话说第一次做出来的有点失败，就这我们家的那头小牛都吃的光光的了，我就尝尝味道也就给那么一小块，在我的强制要求之下才算了给了我一大口，这样我就可以知道失败在什么地方不是，下次做才能做的更成功一些不是。这个熊孩子，一见到吃就把持不住自己了。


      方法我在网上也看了一些，好像都比我的要复杂一些，我当时学的这个方法就是微信朋友发的，我看了一遍操作非常的简单，可做过之后才发现好像不是那么简单的啊，也不知道自己就是太笨了还是比例不对，反正第二天拿出来吃的时候不仅没有任何的味道，就好比把牛奶给冻成冰块的感觉。所以第二次做的时候，特意在奶油和白糖上面多放了一些，边搅拌边尝味道，认为合适了才最终倒入牛奶盒子里冻上的。技术还需要不断的提高中，这样一个夏天下来就可以每天都给牛做冰激凌吃了，当然也会买一些现成的，毕竟人家是专业水平，我只是业余中的业余，味道不可比的。




           

         

         

        

      

        

      



      准备的材料有：纯牛奶    淡奶油    白糖      奥利奥饼干     葡萄干
      做法:                奶油适量倒入碗中，加入白糖，量具体是多少我不知道，原先看帖子上说的三勺子，我感觉不行，就多加
                              了一些。

                              这个在后面搅拌的过程中可以尝味道，不甜的话还是可以在加入一些的。

                              把白糖 和奶油搅拌成为一体，不要有疙瘩，这个需要点时间。

                              加入牛奶，继续搅拌成一体，这个也需要点时间。搅拌好之后我先尝了一下味道，感觉无论是甜味还是奶
                             油味都合适就可以了，如果不行可以再适当的添加的食材的。

                             这就显现出不专业的地方了。

                              我用的是盒装的牛奶，是因为家里没有冻冰激凌的模具，装了牛奶的盒子刚好可以放冰激凌，这也是帖子
                              里说的。

                              搅拌均匀之后放入奥利奥饼干，为的就是让冰激凌更好吃一些，儿子提出还要放一些葡萄干进去，也放了
                             一些。

                              把调好的冰激凌汤倒入牛奶盒子，用保鲜膜盖住上面放入冰箱冷冻就可以了。


         今天天气又非常的热，中午达到了27度的高温，虽然下午天气阴沉下来了，可还是有点闷。回家儿子就惦记着昨天做的冰激凌呢，拿出半个的那个让吃了，这次的味道的确要好了许多。