小猪包+清蒸沙丁鱼

    出门碰上卖沙丁鱼的了，不便宜15元一斤，不过看起来挺好吃的。想起来在公公家小姑子给孩子做过清蒸沙丁鱼，小家伙很爱吃。就买了3条，要了3元钱。做法很简单，沙丁鱼去鳞洗去内脏先干净，盘子里下面就上几段葱，上面码上姜片，倒一去料酒。去腥的，这样做起来比较好吃。
    妈妈发面包子，想起前2天在论坛上看到妈妈做的小猪包，我也试了。用了一个馒头做了3个小猪包。黑芝麻倒的有点多了，弄点放在头顶当小猪的头发，宝宝爱吃葡萄干，去拿了葡萄干安在耳朵上当内朵，只是为了好吃而已。其实小猪包里面也是加了一点馅的，是一点点红糖。没办法，谁让孩子不爱吃馒头呢。
    都弄好了，上锅蒸。水开后8-10分钟就好了。
    怎么样简单吧。蒸好的鱼倒一点点味极鲜，味道就更好了。沙丁鱼肉多刺少，营养丰富，给小宝宝吃还可以补脑，是最好的了。


沙丁鱼知识介绍：
沙丁鱼（Sardine）亦称“沙鲻”，是一些鲱鱼的统称，广泛分布于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中，是世界上重要的经济鱼类之一。沙丁鱼体积较小，身体侧扁，主要有银白色和金黄色等品种。脂肪含量高，味道鲜美，主要用途是制罐头。沙丁鱼营养分析：据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。沙丁鱼食疗作用：可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。沙丁鱼做法指导：由于此种鱼个体小，产量高产值低，保鲜加工困难大，多做鱼粉原料。近年各地都在研制加工鱼羔、鱼丸、鱼卷、鱼香肠等多种方便食品。


       鱼做好了大人们吃了一条，余下的两下都进了宝宝的肚子了。小猪呢，吃了耳朵再吃小猪鼻子，然后再把小猪的小脑袋也吃掉吧。就这样，一个小猪肉吃了一半。可能对同龄的孩子来说吃的是比较少的，不过对俺家宝来说已经说的不少了呢。之后的两天，人家想起来还要小猪呢。看来让宝宝吃饭真要动动脑筋了，简单的变个花样，小孩子就爱吃了。

       以后多上宝宝地带和妈妈们交流学习了.