香飘四溢的菠萝鸡翅

向日葵quer 涂鸦天才 关注

楼主 发表于 2014-04-16 17:26 只看该作者    一年之计在于春，春生之时，赋予了春季蔬果更多的营养和美味。现在人们都提倡吃应季蔬果，为的是迎合大自然的生长规律，达到最佳的健康养生效果。由于受生长季节的限制，所以春季的应季时令蔬果就显得尤为珍稀。而现在的天气气候似乎预示着春天即将悄悄过去，趁现在赶紧抓住春天的尾巴，做一道春天的美味来满足我们的味蕾吧。    最近不管是在菜市场还是在超市总能看到一颗颗削得金黄的菠萝立在那儿，菠萝散发出的独有香甜气味远远的就能让人忍不住的深呼吸。细想一下，现在不正是菠萝上市飘香之际吗，咱也吃个新鲜，毫不犹豫的买了个大菠萝回家。由于是一整个菠萝，那个头也不算小，要是只是当水果吃的话我们一家人根本就吃不完，而且菠萝吃多了还容易上火呢。于是，想着用菠萝做道菜，嘿嘿，又开始了我的创新之旅。    菠萝的营养价值和妙处我就不多说了，百度介绍得非常详细。其实最吸引我的还是它的那个香甜味道，所以，这次我用菠萝和鸡翅来了个混搭，没想到味道真的很出人意料哦，菠萝味的鸡翅大家想不想也试试呢。 做法： 1.菠萝切小块用盐水浸泡二十分钟左右，为的是去除菠萝的酸涩，泡过后的菠萝口感更好。 2.鸡翅焯水备用。热油放姜片煸制，然后倒入鸡翅翻炒，炒的过程中放点老抽和酱油还有少量糖。鸡翅炒大概三到五分钟后放水焖煮。 3.鸡翅差不多快熟的时候倒入菠萝块，再一起焖煮。 4.等鸡翅熟透，汤汁只剩少量的时候就可以放鸡精出锅了。    甜中带点酸，味道很新颖哦。做这道菜要尽量少放盐或不放盐，要是太咸那就吃不出菠萝的香甜了。吃菠萝也容易造成过敏，所以有过敏史的朋友们吃的时候要慎重哦。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +17 14-04-16 17:26 幸运的获得了每日随机发帖奖。 个性签名

向日葵quer 涂鸦天才 关注

沙发 发表于 2014-04-16 17:27 只看该作者 哎呀，第一次得到幸运分，哇哈哈哈！ 个性签名

可欣妈 绝世神童 关注

板凳 发表于 2014-04-16 17:48 只看该作者 叉子好美啊，我菠萝炒鸭，翅中太贵了，一斤都20了。

昕彤妈 绝世神童 关注

4# 发表于 2014-04-16 18:16 只看该作者 这会儿看着美食，我肚子又饿了。菠萝还能跟鸡翅同煮，学习了！ 个性签名 这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。 我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！

向日葵quer 涂鸦天才 关注

5# 发表于 2014-04-16 18:21 只看该作者 回复 3# 可欣妈 做菠萝排骨也挺好吃的 个性签名

向日葵quer 涂鸦天才 关注

6# 发表于 2014-04-16 18:22 只看该作者 回复 4# 昕彤妈 呵呵，饭点了，大家都饿了 个性签名

happy栋阳 绝世神童 关注

7# 发表于 2014-04-16 18:25 只看该作者 下次试试 味道一定很特别！ 个性签名

羽妈妈 绝世神童 关注

8# 发表于 2014-04-16 19:07 只看该作者 做得真好呀！我吃过菠萝炒鸡肉，味道很不错。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

帅小虎 新手上路 关注

9# 发表于 2014-04-16 20:02 只看该作者 还没吃过这种味的，感觉不错啊 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

小Aric的幸福 新手上路 关注

10# 发表于 2014-04-17 01:32 只看该作者 看着很不错啊，我就会可乐鸡翅，这个也不难，可以学学哦

欣颀 绝世神童 关注

11# 发表于 2014-04-17 07:43 只看该作者 哇好美味啊 我最近也天天吃菠萝 个性签名 书香童年“佳丽”三千

小小皮球 绝世神童 关注

12# 发表于 2014-04-17 10:43 只看该作者 亲爱的家的这个勺子是一个亮点啊

向日葵quer 涂鸦天才 关注

13# 发表于 2014-04-17 13:55 只看该作者 回复 7# happy栋阳 是呢，用水果做菜味道很独特 个性签名

向日葵quer 涂鸦天才 关注

14# 发表于 2014-04-17 13:55 只看该作者 回复 8# 羽妈妈 对的，外面饭店多是菠萝和鸡肉配 个性签名

向日葵quer 涂鸦天才 关注

15# 发表于 2014-04-17 13:56 只看该作者 回复 9# 帅小虎 嘿嘿，尝试一下吧 个性签名