蚝油鸡翅捞意粉
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楼主
美好的星期六，我家小猪跟往常一样7点就醒来了（我好困呢！休息日不用上幼儿园干嘛不多睡点呢 ）  最近几个周末都外出没在家过，真心觉得这周需要在家好好休息才行，而且也好久没有下厨了。吃过早点知道我和小猪就去逛市场，估计都有一个月没有一起去买菜了。小猪说她喜欢吃鸡鸡翅膀。那好 吧我们就煮鸡翅意粉！一盒鸡翅5只，10元。现在有肉，有主食，还差蔬菜。一直以来意粉配番茄芹菜 也是小猪的挚爱，刚好今天卖农家菜的档主拿了很多新鲜货回来，小猪要自己挑番茄，4个小番茄一共 1.7元，不贵。家里还有一点昨天买的芹菜今天就不用买了。 回到家就开始准备。  1. 先把鸡翅洗干净，用厨房纸把血水吸干净。 2. 放一点点盐，温柔地帮鸡翅做个按摩 3. 再放适量的生抽，糖，蒜头，还有混合香草（自从吃过一次这种香草，我就爱上了，很香，特别是烤鸡翅的是时候）再一次按摩鸡翅，让鸡翅把调味料均匀吸收，然后放置半小时。
4. 平底锅烧热，放点点橄榄油（其他油也可以，我家现在只有橄榄油），待油7成热的时候把鸡翅平铺在锅上，先把鸡翅的一面煎得稍微有点金黄然后就翻另外一面 5. 鸡翅两面都煎得稍微有点金黄的时候，倒入少许水，然后上盖焖一阵(这时候锅里面喳喳地响，我最喜欢听)，至于焖多久时间吧，我就靠感觉，我从来不喜欢用筷子戳戳鸡翅看它有没有流血水，我觉得好好的鸡翅上面被弄个伤口多难看啊。
6. 接着用另外一个锅煮意粉，按照包装袋上写的要放点点盐，煮到意粉变软，适合自己口感的时候就可以关火，把意粉放到炒锅里面稍微炒干一点就可以盛出来。
7. 番茄炒芹菜我就不写了
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沙发
不错啊，好想吃
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快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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板凳
哇，像西餐厅吃的那种，好有卖相啊
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中翅，好吃哦。
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太诱人了！我好久没买鸡中翅了，最少都要二十几块一斤，太贵了。
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对了，你的混合香草粉是怎么样的？一般怎么用？
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看着都饿了
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哇，看起来好有食欲啊
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