今天晚上是全鱼宴

妈妈看到很多新鲜的鱼，于是就全部买了回来，我们这里是这样的，每天早上早点去，就会有很多他们渔民自己去抓来的鱼，比外面的那种要便宜，而且要新鲜很多，他们有时候会全部一起都卖给了超市，但是很多时候，如果去的早，超市还没有收购的话，他们就会摆在一个市集上，给大家买了。有时候，妈妈就会去买很多回来。O(∩_∩)O哈哈~

然后今天就是这样，买了很多，妈妈说，晚上要准备吃全鱼宴了哦。全鱼宴呢，又名百鱼宴，因选用鱼类水产品为主要原料，运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名，集河鲜、湖鲜之大全，精心烹饪而成。一般来说，全鱼宴有：鱼头（剁椒鱼头、鸳鸯鱼头等）、鱼鳞（炸鱼鳞）、鱼肚、鱼泡泡、鱼尾（龙尾）、鱼肠还有很多的。但是，我们其实就是这些鱼烧成几个菜而已啦。

好了，我们这次是比较简单，就烧了一个鱼汤，哈哈，鱼汤是很适合小孩子的额，每次都是小石头吃了很多这种汤，这种鱼都太小了，鱼骨头太多了，所以鱼肉还是算了吧，直接喝点汤吧，鱼汤里的都是精华啊。

还有几个小鱼就直接油炸了吧，爆鱼是爸爸妈妈喜欢吃，我倒是一般般，呵呵，还是其他的鱼肉好吃啊……