面食控又来吃面条了

我是面食控，所以我最喜欢的就是吃面食了，我们这里的人啊，早上也比较喜欢吃面，出去吃早餐的时候，就可以看到面店的生意是最好的，我也是回来之后菜知道，原来本地男人的习惯就是早上出去吃面，O(∩_∩)O哈哈~

那个时候早上上班，都是跟着他们出去吃面，那个时候，还胖了很多，囧啊，吃面原来还会长胖的，好吧，但是我还是很喜欢吃面的……

这次吃得一个是牛肉面，这个牛肉面的烹饪非常讲究，传统的说法是“一青二白三黄四绿五红”，“一青”是指熬煮五天以上的高汤，“二白”是指白肉锅，“三黄”是指荞麦面，“四绿”主要是指香菜、青蒜等，“五红”则是指辣椒加味。只有这五者齐备，才能算得上是一碗正宗美味的牛肉面。

还有一碗就是番茄面了，哈哈，是我最喜欢吃得，番茄鸡蛋面所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条，三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。

好了，两碗面都是我喜欢吃得，下次继续去吃，不过下次我准备去吃鳝丝片了，其实我们这里的山四面啊、羊肉面啊才是最正宗的本地特色啊，O(∩_∩)O哈哈~