吃一个葱爆螺蛳吧
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楼主
小的时候，特别喜欢吃螺蛳，现在长大了，反而不是很喜欢，有一段时间呢，我还很怕螺蛳，觉得螺蛳吃起来很怕得，就好像是软体动物一样，所以很长一段时间，我都没有吃过螺蛳，哈哈，但是我们家里，其他人都是很喜欢吃的，所以妈妈会经常做这个。
这次妈妈就准备做一个葱爆螺蛳，哈哈，这个螺蛳的营养还是比较好的，清热，利水，明目。螺蛳在前面需要养一段时间，最好是淡盐水泡一天，中间可换几次水，然后要反复洗干净，控净水备用。我们是比较简单的，就是拿水浸泡了一个下午，差不多了就可以了，主要是把小螺丝都养出来，这样就可以干净一点……
这个葱爆螺蛳还是比较简单的，先烧油，然后就可以放入剪好的螺蛳，先干炒，除尽螺蛳的水分，大概1分钟，便于下一步入味。只放平时炒菜量的油就可以了，因为我这个是从爆螺丝，所以就不需要不需要放酱什么的，就是酱油啊什么的就可以了，然后就可以放入葱，如果你喜欢辣椒，还可以加入辣椒，有点辣辣的会更加的好吃呢……
还了，最后就起锅了，还是比较好吃的，虽然没有海鲜酱之类的，但是螺蛳本身就是比较鲜美的，专门说，他也是河生动物，所以很鲜的……
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沙发
爆炒的水太多了啊。
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板凳
田螺很好吃，我也喜欢
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我没吃过，不会做呀
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如果加点辣椒更香了，不过小孩子不能吃辣，这个就很不错了
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中秋节的时候我们喜欢吃
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呵呵，炒的时候油烟好大啊！不过只有这样炝的才好吃！
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