【五一小长假，你是怎么解决吃这个问题的】+去妹妹家吃美食

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发表于 2014-05-06 11:59

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五一劳动节，我们和姐姐、弟弟还有妈妈他们一起相约去妹妹家玩哦，当然了也免不了享受一餐美食的。以前大都是相聚在妈妈家的，妈妈特别的会做菜，我们总是吃得特别的饱。这不妹妹刚搬进新家住不久，就叫我们一起去凑热闹了。

五一那天我们从家里出发坐公交车到海沧，然后就搭上了姐夫的顺风车了。哈哈，到妹妹家的时候才10点多。本以为我们是最早到的，谁知妈妈早就在厨房里帮着妹妹忙里忙外的。听说妈妈7点半就来宰了一只正番的土鸭，又有地道的土味吃喽。妹妹叫我去拿一个小碗就装了一碗金线莲炖瘦汤给莹莹喝，说是人家送了一盒干的金线莲。我们坐在沙发上泡着茶，看着桌子上还有好几个土鸡蛋呢，小小个的。原来是妹妹家自已养的母鸡下的蛋呢，莹莹可爱吃了。没过十分钟，妈妈把那个土鸭的胸脯肉剁碎，然后和土鸡蛋一起蒸了一大盘说是给小孩子们吃的。我也跟着沾光吃了一小碗呢。

那些男生们坐着泡茶聊天，我和姐姐、弟妹一起帮着妹妹捡菜、洗菜呢。原来妹妹还叫了外卖，一大盘的水煮活鱼和一盘爆炒田蛙，田蛙有很多的寄生虫，吃的人特别的少，这一盘几乎没什么会动过筷子。早知道妹妹点这道菜就不要了。外卖的送到了，妈妈煮的菜也陆续的上桌了，哈哈，加上外卖的有十几道菜呢。妈妈做了好几盘的菜：洋葱炒蛋、苦瓜炒鸭肉脏、鱿鱼炒芹菜、水煮虾、正番鸭炖黑豆汤、空心菜、炒牛肉、三层肉炖笋干、还有最后的那一盘是妹手亲手做的盐土鸡。大家围在一张很大的转盘的圆桌上，吃得津津有味的，外面下着小雨，那滴滴嗒嗒的雨声敲打着简易搭盖的钢板，我们边吃着美食，边饮着甘甜的葡萄酒，别提有多么的惬意啊。

五二那天晚上我们还带着莹莹去逛街了，顺便去看了一下莹莹她姑姑的摊位，他们一家三口来厦门卖菜了。由于他们住的地方很窄，因此姐夫就煮了两盘的水饺、还用萝卜炖了杂骨汤、还炒了一盘海砺。本来我们没去之前他们是想煮卤面的，因此姐姐就把洗干净的海砺加入了少量的地瓜粉。后来就没煮海砺，改成煎海砺，结果呢由于地瓜粉太少煎出来不成型了。我们几个人围在一起也吃得特别的开心哦。

辣辣的水煮活鱼哦

爆炒田蛙

洋葱炒菜和少许的三层肉

苦瓜炒鸭内脏

鱿鱼炒芹菜

水煮虾

正番鸭黑豆汤，汤头特别的香甜。

空心菜

炒牛肉，我有N多年不吃牛肉了，听妹夫讲这是鸭的胸脯肉，因此我就夹了一块吃了起来。妈妈坐下来吃饭的时候我问她这是什么肉，她说是牛肉，看来我够白痴的，竟然吃不出牛肉的味道来。还是妈妈的手艺太好了。

三层肉炖笋干，笋干特别的嫩，好吃。

这是妹夫自已动手做的盐土鸡，特别的正宗，好吃。

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