DIY寿司初尝试

在论坛上看过不少人晒过做的寿司，看着真的是眼馋啊。尤其是贝贝妈上次晒的寿司被小娄同学看到了，这下可不得了了，追着我给他做，也不想想你妈妈我的水平，能不能做出来都是问题，可小家伙可不管，隔三差五的就追问我什么时候给做寿司。我勉为其难答应他，给他做，这下好了，小家伙更是三天两头的问了，我用家里没有海苔搪塞他，人家倒好，淘宝里搜了一通，找了好多家买寿司海苔的，这家伙是要成精了啊！多亏没让这小子看到过我的付款密码，不然这以后我还看得住他？！不过在小家伙的重压下，我们的寿司海苔还是如期买了回来！怎么做成了首要问题！

幸好遇到了羽妈妈，翻出了羽妈之前做寿司的帖子，还有贝贝妈的，最后又在网上找了相关的视频和小娄同学一起看看！基本的步骤清楚了，在脑子里也做过了很多遍，周末前我开始采购需要的材料，黄瓜、胡萝卜这些市场就有，买了一瓶沙拉酱，又特意买了些肉松。翻出冰箱里的榨菜，差不多了！周五小家伙上学前还嘱咐我要焖一锅饭，好用来做寿司的！恩，想的真周到！

做寿司，小家伙可不止为了吃，他也是想玩，想亲手试试做寿司是什么感觉。可我是第一次做，他也是第一次弄，这样的生手，怎么能做好！于是，在小家伙动手之前，我先做了一次，算是先实践一下，当然也找到了，实验对象，宝爸！宝爸周六一早的早饭就是我做的寿司，很奢侈吧！哈哈……

第一次记录做饭的过程，真有点不习惯！总是丢三落四的，大家将就着看吧，领会精神！

这是准备好的材料，黄瓜条去芯用盐略揉一下，去了些水，胡萝卜用油煎了一下，我用香肠切的条，摊好的蛋饼切丝，外加肉松，榨菜和沙拉酱，我为了好弄沙拉酱，我用塑料袋来装沙拉酱，这样便于挤出来。

米饭拌好寿司醋（寿司醋忘记拍照了，⊙﹏⊙b汗 自己想象一下吧！）铺好竹帘，放上海苔，把米饭均匀的铺开，我是用手来做的，这个是视频上教的，说做寿司就得用手来。虽然我做不好，可做的精神我一定遵从~~嘿嘿……

把材料依此码好，最后挤上沙拉酱。这时看着有点样子了吧！我是做完一步，洗手拍照。然后洗手，继续做，我容易吗？

卷起来，就这样了！一定要卷实诚了，用手好好的捏一捏！话说没看视频之前，我一直有个疑惑，用竹帘卷，那不把竹帘也卷进去了吗？现在想想，我还真幼稚的可笑哈！哈哈哈~~~

在卷好的寿司上，从中间先切一刀，然后再从中间向边切，这样切出来的寿司才好看不会散。我是一边做，一边吃，把好看的留下，边角余料就都进了我的肚子。话说这东西还真饱人，等我都做好了，我也吃饱了！呵呵……怪不得厨师都比较丰满呢！原来是打扫废料打扫的啊！

宝爸的一顿早餐，当然这些宝爸还是没吃了的，虽然看着不是很多，可实惠啊，真的很饱人的！

第一次动手做寿司，卖相、口感都还不错，宝爸也赞不绝口，说我有天分！其实画外音就是，你就注定做饭了！哎……此命定也~~不过相对于很多事，做饭还是我比较愿意做的，呵呵……大家觉得我这寿司做的怎么样？还算不错吧！哈哈……

~完~