【夏天的清爽美食】+芒果班戟

      夏天到，真是要用心变着法子给宝贝制作清爽美食了，宝贝尤其喜欢吃龟苓膏，超市要13块一斤，一口一个，不过一个就一块多啊，里面有很多添加剂让我很犯愁，都怪我懒，其实我会做和龟苓膏一样好吃的烧仙草，今年的烧仙草宝贝还没有尝到鲜，我希望做一款比烧仙草更好吃的美食，于是，我去找原料，把小镇的几个大超市都逛了最后才找到我需要的材料--奶油，低筋粉。

     别看都是面粉，低筋粉很难买到，我几乎是找遍全镇各大超市才找到，容易吗我？

    还有，黄油，淡奶油，在另外一家买到黄油，终于在一家看见有卖淡奶油的了，可是，让我泪奔啊，居然缺货啊，555

    我记得还有家特别远的超市没有去逛过，绝望中似乎又看到了希望，当我一遍一遍的搜索着冰柜里面的物品时，我看见了【淡奶油】的标签，货架上有货，当时我再也控制不住自己的感情，

       说了这么多，最后材料都找齐了，开始做清爽美食吧，我想自己打奶油，可是，没有打蛋器，555，真的是太辛苦了，这款美食好吃又有营养，我不想因为少了奶油而影响它的口感，最后我还特意去蛋糕店问是否可以外卖我一点奶油，可是都是拒绝，没有奶油就吃不到美味的，想起来某超市有一个儿童蛋糕很便宜，有很多奶油，我想我完全可以利用起来的，果然，一个蛋糕就够了。

      我有足够的信心相信这款清爽美食可以轻松俘虏宝贝的心和大家的心哦，噔噔噔噔，宝贝，上清爽美食！


      哇，哇，妈妈自己做的，美味又安全，又营养，满满一口，好吃，真好吃啊，我爱妈妈，妈妈，你怎么不多做点儿？



        看着宝贝津津有味地吃着，我好满足啊！

材料：低筋粉，牛奶一袋，白糖适量，鸡蛋2个，黄油适量
辅料：芒果，（其实我还准备好了其他水果，比如伊丽莎白，最后因为奶油实在太少，只能做2个，要是有打蛋器把奶油打发，我一定做很多)

    将芒果去皮切肉待用，


    做法：首先做班戟的皮，将鸡蛋磕碗里面，加入适量的白糖，用筷子打匀，

     接下来加入适量的牛奶，搅拌均匀，

    像这个就可以，

      逐量加入低筋粉，慢慢搅拌均匀成稀面糊，

      黄油我买的是200克的，不需要太多，切适量，一小块约40克，

        黄油隔水加热，让其融化成液，然后将其倒入面糊里，

    再次搅拌均匀，

    搅拌成这样，然后过筛，这样可以去掉很多面疙瘩，

     瞧，这个筛好的面糊，很滑很滑哦，做班戟皮就靠这个了，

    接下来处理淡奶油，555.没有打蛋器，真的好辛苦啊，瞧我打的手都酸了，奶油打成奶酪糊了，555



     现在来做班戟皮，一定要用平底锅哦，取2小勺面糊，均匀倒入锅内，小火煎到面糊凝固，最后铲起，放入盘中冷却待用，

     这个就是我买来的蛋糕，里面的奶油要好好利用，将班戟皮上放入适量的奶油，在其面上放上一块芒果肉，把班戟皮包成四方形即可。

   如图所示：最后将班戟放入冰箱冰镇，

    来个特写，看到没有？这皮好漂亮，而皮很Q的哦，


     尽管只包了两块，宝贝对我赞不绝口，为什么？因为妈妈做的这款美食真的是清爽又美味!