【夏天的清爽美食】+蒜蓉西兰花

                                                            

夏天炎热，老吃肉会觉得很腻的，来点清淡的素菜还是非常的对口味的，况且俺目前在减肥阶段，怎样把素菜做的有滋有味还真是我研究的对象啊！花菜里富含丰富的维生素K，这是别的蔬菜里所没有的，在别的食物中也是很难获取的，所以西兰花也是我家饭桌上的常客，希望林林也能吸收更多的营养，营养均衡才会长高高啊！

现在来说说蒜蓉西兰花的做法吧！先把西兰花洗干净，然后用水抄一下，记得要放盐，这样西兰花才会保持鲜嫩的绿色，不会变的发黄的。新鲜的大蒜剥皮，洗净，拍一下，再剁成蒜末，待用。先把锅刷干净弄干，然后放适量的油，我们一般用花生油多，就不用等很久，就可以把蒜末放进去炒香，然后就直接放西兰花，炒一会，因为西兰花已经抄过，所以不用炒很久要不然就太软了，放适量的蚝油，还有适量的盐，炒一会，再放鸡精就可以出锅了。香喷喷的蒜蓉西兰花就这样做好了，有营养还不长胖，是不是很给力呢？

最健康的饮食就是荤配素，大家在大口吃烤肉的同时，不要忘了这些味道同样鲜美的素菜啊！