【母亲节－给妈妈做的一道菜】+莲藕牛骨汤+junandkui

      我们广东人都喜欢喝汤，而且特别喜欢喝老火汤。就是要煲上几个小时的汤。母亲节我给妈妈做的菜是莲藕牛骨汤。
因为那天去市场买牛肉，就顺便买了些牛骨回来煲汤，感觉挺不错的。因为牛骨汤的营养价值高，而且牛骨比猪骨要便宜很多。 煲好的汤很是挺香的。



     这个汤性味湿和，牛骨也含和钙质，适合中老年人饮用。
做法是这样的：先准备材料，莲藕3块，红枣20个，牛骨，生姜2~3片，圆肉一些，杞子一些。首先莲藕去节先干净，年月骨洗妆用刀背拍打裂开。还有配料也洗净浸泡一会。然后一起与生姜放进瓦煲里，加清水，煮沸后改用小火煲2~3个小时，加入适量的盐和油就可以吃了。上图啦！







经过2个多小时的成品就出来啦！






     说真的煮饭煮菜真是不是我的强项，可以说基本上都不懂，这个都是我从网上学的，味道一般般，不过妈妈看到我这么有心也开心。以后要多学学了，因为还要给宝宝做好吃的呢！