正宗的东北饺子

这个可是正宗的东北饺子啊，同事是东北人，是正宗的那边黑龙江的人，哈哈，但是一直也没有给我做过这种东北的饺子，主要也是因为管孩子没有时间啊，哈哈，我们都可以理解，不过我们还是很想吃一下，这个所谓的东北饺子啊。



这几天她婆婆来了，暑假里啊，来是为了帮忙带孩子，所以就说给我们做一次东北的饺子吧，哈哈，好吧，我们是期待很久了啊，他就说，早上让我们大家都空腹去，早上他给我们带饺子来，哈哈，好呀好呀，我们肯定是空肚子去的，我们都愿意吃这个饺子啊。



然后呢，这种东北饺子不是外面的皮子，是自己专门用面粉来做的，东北饺子的一个特点就是很厚，外面的皮有点厚，我们这边的饺子，感觉外面的皮子是很薄的，可能就是因为这个有区别吧，哈哈。



里面的陷也是自己做的，做的是白菜还有肉的陷，做的还是蛮好吃的，不过陷倒是和我们这里的差不多的，没有什么很大的区别。



然后就是还有这个酱料，这个酱料也是很特殊的，是他们自己做的，自己调配出来的，还是很重口味的，放了很多的辣椒籽，还有麻油，还有酱油，还有醋之类的额，不像我们这里的额，就是直接放一点醋就好了，所以这个也是一个很大的区别吧……