清炒白加黑

我家是自己种木耳，上次有人从湖北那边过来，我妈妈让人家帮着给我带来不少，黑木耳的好处那也是相当的多，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。还有着，化解结石，血管硬化、冠心病，月经过多、淋漓不止、赤白带下，产后虚弱、抽筋麻木，减肥防癌治便秘，等治疗的好处。所以在生活中，不管是大人还是小孩子，还是老人我们都可以以黑木耳来做菜，多吃对身体有大大的好处。

黑木耳平时卖的是很贵的，可是我们自己家种的也不算那个账，平时不想出去买菜时，都可以用黑木耳来做菜吃的，前几天我就是不想出去，晚饭时就用了黑木耳和豆腐干做了两个菜吃饭的。我虽然胖，可是我也是个无肉不欢的人，刚好家里又没有肉了，只能清炒了。没有想到清炒的两个菜也很好吃的，我来晒一下

黑木耳和豆腐干都是干的要提前用水泡过才行
豆腐干切片，加青椒炒就行