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香蕉薄饼又来了

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楼主
发表于 2014-08-16 09:17
只看该作者



那天包了饺子后,还剩了小半碗的面团,我就想着第二天可以弄点馅,做成馅饼来吃。谁知第二天我没空,一天没在家吃饭。直到第三天,我才呆在家里,想到了我的这块面团,打开来看,竟然发大了一倍多了,一碗满了起来。
看到面团这么大了,我还以为这个不知能不能拿来发面呢,就像老面团一样。不过问过群里的朋友们后,得知这个并不能发面,也不能做馒头面包,因为我没有放过发酵粉,这只是醒发出来的面团而已。所以,我决定还是照着原来的想法,做馅饼好了。可是家里也没肉没菜了,做不成什么馅饼了。刚好家里的香蕉正愁吃不完呢,哈哈,香蕉薄饼又来了!

面团重新再揉过后,放上切片的香蕉。这次香蕉我切得厚一点,想馅多一些。不过我这个香蕉煎熟后有点酸,怕酸的可以加点糖。我和孩子不怕酸,就没加糖等调味,而我老公不喜欢吃酸,就不喜欢吃了。

面皮两边捏紧,把香蕉馅包住。

做好后,加少许油放锅里煎熟,小火煎至两面金黄即可。

这次的馅挺厚的,好吃!看到我把切面层摆来拍照,孩子也要求把他吃的那块也来拍照。哈哈,看这两张照片,是不是很诱人?可惜我的老公不赏脸呀!

我做了六个饼,基本上都是给我和孩子吃完了。最后,还剩了一点点面团,就直接给孩子玩了。他说这是保护他的小汽车。


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  • ibabyzone 积分 +10 14-08-16 09:17 幸运的获得了每日随机发帖奖。
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沙发
发表于 2014-08-16 09:25
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哈,好有创意的玩法
板凳
发表于 2014-08-16 09:31
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真是不错啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
4#
发表于 2014-08-16 09:50
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漂亮啊,不过我不确定自己喜欢吃这个
5#
发表于 2014-08-16 09:54
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好手艺呀,这些我都不会
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  • ibabyzone 积分 +16 14-08-16 09:54 幸运的获得了每日随机回帖奖。
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你一笑,整个世界都快乐!
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6#
发表于 2014-08-16 09:56
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回复 2# 俩宝儿都是宝

呵,这是以前在别人那里学来的。
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7#
发表于 2014-08-16 09:57
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回复 3# 帅小虎

呵,谢谢支持。
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8#
发表于 2014-08-16 09:57
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回复 4# 小小皮球

这个馅比较酸,可能很多人不是很喜欢。
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9#
发表于 2014-08-16 09:58
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回复 5# 水影

这个不难,或者买饺子皮两片夹上香蕉馅就可以了。
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10#
发表于 2014-08-16 10:22
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羽妈妈越来越会做好吃的了,我也要加油了。
11#
发表于 2014-08-16 10:34
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有点像香蕉派,看起来不错
12#
发表于 2014-08-16 10:38
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羽妈好手艺,我咋就挤不出来时间弄这些呢?还有羽妈也让孩子玩面团啊,我家的那位就不让小孩玩,说什么不尊重粮食,其实小孩玩一点又不会浪费多少是吧,孩子高兴了,动手了,收获不是也很多吗?
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我闻书香来,欲寻黄金屋,欲抱颜如玉!予心归属,予心宁静!
13#
发表于 2014-08-16 11:10
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回复 12# lulirong15

我做面食的时候经常给一点孩子玩,或者让他参与进来,擀面包饺子,锻炼孩子动手能力,这也可以让孩子从小学习劳动,怎么会不尊重粮食?而且这面团比橡皮泥安全多了,给一点玩乐趣多多呀!
  • lulirong15
    lulirong15:就是,就宝爸一家看到的是浪费粮食,没看到孩子玩得多开心!
    08-18 07:57
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14#
发表于 2014-08-16 11:11
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回复 10# 冰钰愛玥

呵呵,谢谢支持,多做总会进步的!
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15#
发表于 2014-08-16 11:12
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回复 11# lwzjc

是像香蕉派,但比香蕉派简单多了!
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