自制炸酱面

话说杂酱面其实还是蛮简单的，如果出去吃杂酱面，一般性的店里也是很容易的，很快的，比其他的什么面啊都是要上的快，为什么呢，因为杂酱面的这个杂酱，他们是可以提前准备的啊，反正就是这个面下一下就可以了。



可惜饭店里的都没有什么杂酱面，因为他们觉得这个杂酱面点的人不是很多的吧，在那个福建什么的地方，应该是很喜欢吃杂酱面的，哈哈，这个成本也很简单，在沙县小吃这种地方，一碗杂酱面只要5元好了，而且味道也是不错的，我以前倒是经常会去吃的，现在很久都没有吃过了。


在家里，闲来无聊，老公说自己做杂酱面吃好了，这个杂酱面反正就是这个杂酱比较复杂一点，我们就自己准备了肉，准备了榨菜，还有一些豆腐干，蔬菜什么的，然后就自己炒一下，放一点酱油什么的，关键是这个酱料要比较好吃的。


然后就是下面，最后就直接就可以把这个杂酱放在这个烧好的面上就可以了，很简单是不是，然后就是自己拌一下，好了，这个面就是杂酱面了，因为是家里第一次做，然后就发现这个杂酱准备的太多了，其实手啊一点就可以了，味道倒是不错，O(∩_∩)O哈哈~