教你挑红枣

现在我们的生活水平提高了，人们都注意保养了！平常都会买些红枣，枸杞，或当归之类的东西，用来泡水喝或是蒸鸡之类的！
在我的心里，也许大家都这样认为，红枣补血，每天当零食吃几颗，也是很不错的，补血补气，脸色红润。但是我们应该听说过硫磺熏当归或红枣吧！听起来是不是有点毛骨悚然呢！
昨天下午下班回家的时候，正好看到了湖南卫视新闻大求真的节目，告诉我们挑枣子！
干的红枣，闻一闻，看一看，尝一尝。


在市场里看起来又红又亮，有光泽平滑，表皮红得很匀，个而很大很饱满的那种，可能是假的！红枣，在正常情况下，本身色泽红的不均匀，表皮有斑点，晒干表皮有皱褶，这种才是真的！而且我们可以撕开里面看肉，如果是白色的，肯定是熏过了的！


还有就是新鲜的红枣！应该正常的话，是要到农历9月才会熟的，可市场上早就有卖了！我看到他们的一段视频！就是一个工厂把新鲜的青色的枣子，在热水里加一些甜蜜糖，一会儿捞上来后，红枣就成熟了，变红了，全身色泽很匀！如果尝一尝，会发现皮比肉要甜，这样的枣肯定加个工，不是自然成熟的，对身体肯定不好！好象说硫磺在身体里是排不出吧，久了会对身体有害的！自然成熟的新鲜枣子，应该表皮色泽不均匀，比如向阳的一面熟得快，表皮有些斑点。


知道怎么识别枣子，再说说枣子的补血功能，果真如我们所想的那样吗！大家知道有的凭血是因为缺铁引起的！记者分别用瘦肉，猪肝，波菜，枣子做实验，发现枣子的含铁量是最低的！可谓如有个谣传的那样，红枣补血还不如一把波菜呢！因此，关于枣子补血，得先查明因为什么而造成贫血的，对枣子也不要太迷信了！