{中秋节的美食}+家乡的月饼

                                                         
        记忆中小时候不管是什么样子的及节日都是特别热闹的，因为那时候一到逢年过节总是一大家子人都聚到姥姥家。我们几个姐妹们也就有的在一起疯玩几天，大人也是一样的。那时候多么让人难忘，现在说起来都是相当的怀念。妈妈说过去都是有集体单位的，上班拿工资那时候工作又清闲去不去都是一样。所有逢年过节一聚就是好几天，可是98年下岗了就不是这样了，生活也马上变了味道。聚会也没有那么多时间，再者老人一过世。也就是过年的节日还一起聚，平时的节日都是自家过自家的啦。
        想想看我是多么想回到过去回到小时候，现在过什么节日都就那样了。
        连节日必须要吃的传统食物也口有可无了。就拿中秋节来说，小时候没到快到这个节日的时候家家户户必须的要打月饼，很少有人家是自己会做的。再者自己家做也很麻烦，那时候平房居多不像现在大街小巷的都是楼房平房已经是越来越少了。于是很多专门给打月饼的就会走街串巷的搭棚子开始做月饼，那时候特别期待做月饼的时候。一到这时候必定会跟着大人屁股后面围在打月饼的炉子跟前耐心的等待自己家的那锅月饼出锅。一到做好了那叫一个香啊，这样的月饼虽然不如现在卖的那些月饼那么好看，里面也没有什么各种各样的馅料。但是放了油糖和鸡蛋的月饼自然的就香味扑鼻很是诱人了，那时候一出锅马上就要先吃一个。
                  
      小时候好像觉得什么都香，家家户户必须要打几斤月饼才行。即使中秋节吃不完也要放到坛子里面存着慢慢吃。存放的时候还要放几颗冰果进去，这样月饼存放着慢慢还会有果香味。
        那时候也有那种提浆月饼，就是那种青红丝馅的。我最讨厌吃了就喜欢吃这种打出来的大月饼。

        现在月饼种类是越来越多了，我们倒反而不爱吃月饼了。即使是小时候喜欢的这样打出来的月饼也不喜欢吃了。也许真像是妈妈说的现在肚皮越来越肥了，肚皮白了吃什么也没味了。我们家中秋不打月饼都好多年了，再也找不到小时候对月饼的那种期待了。曾经永远只能作为记忆再也回不来了。
       不过即便是不喜欢吃了，到了中秋节人们还是很多买的。不过现在打月饼的都是蛋糕店或者是专门做干货的铺子打了，我们中秋就买了几个用来供月亮。



        中秋那天除了吃水饺，还吃了我很喜欢吃的羊杂汤。辣辣的那种我最喜欢喝了，小时候就喜欢这个味道现在也依然是，大概因为我喜欢辣所以即便会增肥也依然是喝了不少，我们也不常买了羊杂吃。倒是去外面饭馆也有卖羊杂的，不过总是觉得清洗不干净还是自己家吃更安心。可是今年中秋我喝羊杂汤的时候突然想，现在有妈妈给我们做还能吃到这样的美味，可是以后呢........哎，如此好的日子突然要想起这些。。。。

       晚上供月亮了，恐怕这传统的仪式只有住到平房才有的。住楼房这么几年我们自己家都没有供过月亮。小时候每年中秋都在姥姥家过，那时候我们小辈儿最期待的就是供月赏月时间了。记忆里面供月亮姥姥最会做西瓜篮了，就是把西瓜切成一个西瓜果篮的样子。
      现在我们在妈妈家过中秋了，从我大学开始就没有怎么好好在家过过这个节日。那年中秋姥姥去世，妈妈她们姐妹几个也对这个节日有了另一番特殊情怀，记得那年姥姥过世后的中秋节，远在异地的我对妈妈发短信寄语中秋的思念，妈妈说中秋节她也同样的思念自己的妈妈。
     昨天中秋我看到妈妈做好的西瓜果篮，我就笑：“妈妈你这个果篮做的太难看了，还是我姥姥做的好！”说完突然想到我是不是会碰触到妈妈伤心的地方，妈妈好似没有什么反应说：“这个西瓜皮太脆不然我也不会做得这么难看！”可惜这个中秋晚上还是没有能和老爸老妈一起赏月看中秋晚会，吃过晚饭我就急着回自己家了。现在坐到这来写这个忍不住的泪眼婆娑，想到一年一岁岁年年节日如此过，可是下一个在下一个还会有今朝今夕的团聚吗？