溶解—《蛋糕没放糖吗?》

阅读日期:  9月13日  星期六

参与人员：妈妈和宝宝

阅读绘本：《蛋糕没放糖吗?》

绘本特色：科学启蒙,故事加实验,帮助孩子理解科学现象----溶解

适读年龄： 3~6

阅读心得：

       周六休息，可以好好陪陪孩子，今天的日程还是很满的，希望孩子喜欢我一整天的陪伴。

       今天的故事是《蛋糕没放糖吗?》，小白熊要过生日了，他的朋友都来了，熊妈妈给大家做蛋糕，她把一大杯水倒进面粉里，开始揉面。一会儿，香喷喷的蛋糕做好了。小棕熊吃了一口说：“真甜，可是我没看见阿姨往蛋糕里放糖呀?”原来向一杯水里加入白糖，再进行搅拌，杯子里的白糖越变越少，最后都不见了，这叫溶解。原来是这样！小伙伴们送来生日礼物“奶粉”“蜂蜜”是不是也能溶解再水里呢？那就一起来做个实验吧！

       科学小知识：当你把白糖放进水中的时候，白糖不见了，其实，它是溶解在水中了。仔细观察，你会发现我们身边有很多溶解的现象呢，做汤时会放盐，盐就会溶解在汤中，这样汤就有了咸味，冲奶粉时，水变成了乳白色，喝起来又香又甜。

科学小实验：

     1、准备橘子粉、奶粉、盐、咖啡放入四个杯子中，加入水后并搅拌，看看有什么变化？尝一尝什么味道？

     2、想想石头、棒棒糖、肥皂和洗衣粉能否溶解在水中？试一试。

     3、在冷水和热水里各加一勺橘子粉，观察有什么区别？

     4、两杯冷水里各加一勺橘子粉，搅拌其中一杯，观察有什么区别？

     5、在两杯热水里分别放入小块和大块的冰糖，搅拌一会儿，观察有什么区别？

        最后，帮助孩子总结实验结果，告诉他这就是科学，多么神奇？既动手又动脑，有意思的亲子活动。这个故事也要告诉宝宝，生活里有很多的奇妙之处，要留心观察，就会有很多意外收获的呦。