楼主
小时候,家里经常会剩些荤菜,过去的早餐就是吃稀饭或者清水面条,剩菜了,这样早上吃早餐可以多补充点营养,不过现在很多老人都有这样的习惯,喜欢一次做大量的饭菜,而且吃不完了还接着吃,经常剩,都不新鲜了,营养已经严重破坏掉了,其实一些菜我是可以接受吃隔夜的,但接受不了第三顿,第四顿还吃,连着吃我容易吃伤,更何况素菜是不可以隔夜吃的,爱惜粮食,我也努力地尝试这么做--光盘。 你可能想象不到,有的菜隔夜了特别好吃呢,比如苦瓜,很多人不喜欢吃苦瓜觉得特别苦,其实是这样的,苦口的清热解暑,降血压,有促进代谢的功效。我不会为了降低苦瓜的苦味而水焯,这样容易让营养流失,如果直接煮,那些苦也是可以接受的。 话说每次煮饭我都会多煮一点,菜遇到我喜欢吃的,我会多煮一点,量都是在正常范围内,主要是想宝贝能吃多多。另外,一荤一素搭配,偶尔的加菜,遇到宝贝喜欢吃的菜,比如鸡蛋羹,我会适当的在里面加一些肉末,这样的营养是很好,宝贝也很享受。吃饭大口大口的,让我觉得很开心,很享受。嘿嘿。 其实有的时候还会剩一些调料类的,比如外面买的凉拌菜,很多人都喜欢用这个调料来拌黄瓜啊,可是没有黄瓜怎么办?这个难不到我了,我用来拌海蜇丝,根据量再添加点盐,鸡精,糖,再一起拌匀就可以了。虽然样子不好看了,但最重要的就是好吃。 总之,饭可以剩,但不能经常剩,菜,最好是光盘。多吃新鲜菜,吃出美味佳肴。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
看起来不错呀。
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板凳
我也最喜欢光盘。
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哈哈 亲家里的光盘行动做的特别到位
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不剩饭菜挺好的
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最理想的还是光盘的
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哈哈,我也喜欢光盘,要不我家剩的没人吃,还的委屈自己,所以坚决不够也不胜
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光盘最好了!!
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如果能做到这样,自然是最好了
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