恋家的男孩，爱吃妈妈做的家常菜

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小Aric的幸福

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发表于 2014-10-08 15:21

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今天Aric突然对我说想吃小油菜了，其实我很喜欢Aric多吃青菜，而Aric也很给力的在吃饭方面很少让我操心，没有什么特别爱吃的菜，也不怎么挑食，除了不吃辣椒、葱姜蒜，其他都是来者不拒。而且Aric对于青菜和肉类也没有什么特别的偏好，爱吃肉，也爱吃青菜，如果同时放在他面前，或许他会更喜欢吃青菜一些。而且他喜欢吃纯绿色的青菜，像油菜、白菜、菠菜一类的。肉类呢，瘦肉肥肉都成，不挑。

既然咱家宝贝都提出了想吃什么，我肯定是不能拒绝的了，不过只有一个简单的要求，就是陪我去买菜。Aric很高兴的就答应了，我们买了油菜和西红柿，Aric提醒我别忘了买肉，虽说他喜欢吃油菜，可是如果不放肉，还是缺少点什么的，我说家里还有肉啊，在冰箱里呢，咱们得消耗掉了，才能再买鲜肉，而且鸡蛋家里也有，预备做一个西红柿蛋汤，一个油菜炒肉，都是Aric喜欢的，主食是米饭，这可是Aric最喜欢的搭配了。

      回到家我就开始顺菜，把肉和西红柿切好，鸡蛋打散，然后油菜也洗干净了。西红柿我喜欢切的小小的，这样炒出来以后再做汤就会比较黏，更入味一些。先做的是汤，这样等我炒好了油菜炒肉，蛋汤也会凉一点。油锅加热，然后放入西红柿翻炒，炒至比较黏了加入白糖，这样可以去除一些酸味，不过不能放太多，否则会容易糊锅，而且西红柿的味道就全部被白糖掩盖住了。然后加入适量的水，等煮开了倒入打散的鸡蛋，最后放入适量的盐和鸡精调味即可。

      油菜炒肉是我比较常炒菜的方式了，油锅加热后先炒肉，炒至八成熟的时候加入酱油，然后再倒入油菜翻炒，最后加入盐、鸡精就好了。等我全部做好了，米饭也蒸好了，今天老公又不回家吃饭了，不过晚上给他留汤还是可以暖胃的，而且女人给男人留汤，更会让男人留恋家哦。一般给Aric吃米饭都会加蛋汤进去，不会太干，而且他也喜欢这种方式，像吃菜，Aric喜欢自己去舀着吃，不过Aric还不会用筷子，等他学会用筷子了，估计也就不再需要妈妈了。