楼主
这个是以前做的,最近看见陆续有卖毛豆的了,就想起这个做法来了。本来想重新拍照的,可是相机没电啦,就借用以前的图片吧,反正配料也没有什么改变。我想,即使从来都不会做饭的人,如果你想吃这个,看了图片你就可以随时做~因为再没有比制作这个菜更简单的方法啦~~而且保证是零失败率!
材料:糟卤 新鲜毛豆 做法: 1 毛豆用水清洗净,两端剪开口备用 2 在锅内放入凉水后就加入毛豆,等开锅后3-4分钟捞出马上放到冷水里,至今凉透。 3 控干毛豆的水份,放入保鲜盒,加进没过毛豆的糟卤汁,盖好盖子放入冰箱冷藏2小时后就可以吃啦。 特点:简单、好吃 网上8了一下香糟卤,介绍的是用香糟和其它调味品一起调制而成的一种卤汁,又称糟卤、香糟汁。在江浙、福建和广东地区,人们常常用香糟卤烹制菜肴,既用于凉菜拌制,又用于热菜调味,如糟熘鱼片、糟鸡、炝糟响螺、糟毛豆等代表菜。用香糟卤烹制的菜肴,能保持原料的本色,并具有糟香浓郁、口味清爽等特点。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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沙发
哇,不错哟,看得我流口水了
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板凳
亲真会做啊,糟卤汁我还没用过,下次试试
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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流口水 了~~·
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这个我也喜欢吃
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我喜欢吃冰的毛豆
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毛豆还能这样做呀,不错哦
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梦想就是一个勇敢的决定。
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这个我还没吃过哎.
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