妈妈该怎样给孩子准备早餐—芝士篇

    早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这是我们大多数人都听到过的“饮食规律”。早餐的重要性，一直被大家所看重，尤其对于正处在生长发育的小朋友来说。作为一个7岁小女娃的妈妈，我对早餐的重视程度远远要大于另外两餐或者确切的说是晚餐（因为中午她在小饭桌吃饭）。可以说从她小的时候，我就非常注重早餐的营养搭配，因为我知道，一顿营养丰盛的早餐是孩子健康成长的重要保证。






    尤其孩子上学了之后，我更在早餐上下足了功夫，因为我不希望因为营养摄取不够，而影响她的注意力、记忆力和生长发育。所以，我有时间的话就会看看制作早餐的书籍，或者在妈妈论坛和别的妈妈交换一下意见。所以，长时间下来，自己也总结了一点点心得：我认为早餐不一定每天都要吃很多种食物，只要食物中包含碳水化合物、蛋白质、脂 肪，还有维生素和矿物质就可以了。





    可能有的妈妈还是觉得这样也比较复杂，看着要准备的早餐类型还是不少，那我再给大家推荐一个我家宝宝从小就吃的东西——芝士，而且只吃法国的——也许你拥有了它，就觉得准备早餐也不是什么事了。大家都知道，芝士是牛奶经过浓缩发酵而成的奶制品，它排除了牛奶中大量的水分，保留了其中的精华，乳品中的“奶黄金”这个名号大家都应该听说过。所以，我家孩子小的时候，我给她喝牛奶并不多，但奶酪却没少吃，除了补充充足的钙质，也补充了优质的蛋白质和其它人体所需的矿物质。我的宝宝一直很少生病，感冒发烧的次数也非常少，可以说抵抗力非常的强，我想这与她一直吃芝士是分不开的。而选择法国的品牌，是因为我给她过换别的国家的，她还是喜欢之前的，所以后来就固定了下来。







    我给孩子准备早餐基本原则就是要有汤水，有蔬菜，必有奶酪。作为一个法国奶酪的拥趸者，我的宝宝每天早餐都离不开芝士。我把我的常用菜谱列在下面供大家参考：汤水一般会做：奶酪玉米粥、蔬菜奶酪粥、奶酪南瓜粥、奶酪浓汤、芝士热汤面，如果赶上海鲜应季的话，也会做芝士蟹粥、虾仔粥；光喝粥肯定不行，还要吃点干的，会做简易三明治、蔬菜小披萨、奶酪蔬菜鸡蛋卷、奶酪烤面包、芝士蛋炒饭等等。因为芝士当中丰富的营养含量，所以我并不但心她的身体缺少某种微量元素。

    你每天看着小家伙对桌上美食的赞不绝口以及面对着吃的干干净净的碗，你就会特别的有成就感，而且不仅宝宝爱吃，老公也喜欢吃。所以早起一点，在厨房里多待一会，还是很值得的!!