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这个不知道是不是紫豆角

跳转到指定楼层回复数:8  |  浏览数:14276
楼主
发表于 2014-10-28 13:15
只看该作者


这个应该是叫紫豆角吧,我们就是平时土话里都是直接说,这个是紫扁豆,然后呢,普通话还真的是一下子不知道怎么说,

这个最近这个季节是比较多的,都是这个啊,是应季的蔬菜,这个吃起来也是好吃的,
营养也是比较好的,我们家里妈妈是喜欢吃的,我和小石头不怎么喜欢吃,石头爸爸也一般,
本来是爸爸也是比较喜欢吃的,但是现在连爸爸都觉得吃的太多了,所以家里就剩下妈妈一个人吃了,
这次还是少炒一点,免得都吃不完,O(∩_∩)O哈哈~



然后这次就妈妈炒了这个,现在还是比较便宜的,就是外面买就差不多是三元一斤,
妈妈买的不是很多,就差不多就炒了一盆啊,
这个做法是超级简单的啊。
第一步就是倒入油锅啊,这个油不需要太多,因为这个是不吸油的,所以你适量就可以了。
然后就可以放入海鲜酱什么的,可惜发现家里的海鲜酱是没有了,所以就没有放,其实我觉得放一点海鲜酱是会更加的好吃啊。
第三步就是可以加入适量的水啊,不需要很多,这个本身就是不需要汤的,
而且不用烧很久,多放了水的话,估计还一下子烧不干的呢。









然后就可以出锅了,是不是看起来还可以的啊,是不是觉得还是比较美味的啊,
确实是还不错,如果有海鲜酱就更加好了呢。

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沙发
发表于 2014-10-28 13:23
只看该作者
这种豆角不太爱熟,要煮好久
板凳
发表于 2014-10-28 13:32
只看该作者
这种豆角没有见过,我们这边的是长长的
4#
发表于 2014-10-28 14:23
只看该作者
我们这边也有,比普通的豆角要贵一些。
5#
发表于 2014-10-28 15:49
只看该作者
我们这里叫油豆
6#
发表于 2014-10-28 16:30
只看该作者
最爱吃这个豆角了,每次碰见这个就要买好多,不过不怎么经常有呢,还有点儿小贵,且称它为紫扁豆,具体叫什么名字不知道呢
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7#
发表于 2014-10-28 21:42
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我们这叫这个做 杂豆
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
8#
发表于 2014-10-29 02:46
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还真是第一次见到呢,没吃过
9#
发表于 2014-10-29 11:01
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我们好像叫做刀豆

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