一个人的面条午餐，简单快捷还好吃！
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楼主
 今儿天气又不好，阴沉沉的，没有太阳的笑脸，想想昨天阳光普照，多么舒服啊，周日洗的衣服昨儿一天就全部干透了，今天说晒晒被子吧，可惜啊，又没如愿。天气预报说到周四都是大太阳呢，一点儿都不准，没办法。天气影响心情，由于心情不好，中午懒着做饭也懒着出去吃，可是到了饭点儿肚子就咕噜噜的抗议了，哎，吃点儿啥好呢，对了，周末孩子爹去超市买了切面，就做炸酱面吧，好吃也好做，说干就干。 为了有效利用时间，炸酱的同时可以用另一个火眼儿煮面条，炸酱我一般是做肉末炸酱或是肉丁炸酱，肉不要纯瘦肉，那样的话肉太柴不香，最好使用肥瘦肉比例为 3:7 或是 2:8，这样我认为比较好，肥肉切忌放多，油大可对身体没有任何好处呀，有时我也做鸡蛋炸酱，就是先摊好两个鸡蛋，然后用铲子切碎，等酱炸好后再将鸡蛋碎拌入酱中，也很美味的。  关于炸酱，我喜欢用半袋黄酱配一袋甜面酱一起炸，这样甜咸适中，甜里有咸，咸里带甜，味道好极了！但是孩子的爷爷只喜欢炸甜面酱，那样太甜了，除了甜没有其他味道，而孩子的姥爷呢，喜欢只用黄酱，那样又实在太咸了，一碗面条只能拌上一点点酱，因为放多了的话，吃完面就等着猛喝水吧，呵呵。因此我认为我的炸酱做法最为健康，也最好吃，大家说呢？ 具体的炸酱操作步骤我就不多说了，各位能人妈妈都会的，而且做法也是因人而异，每个人的饮食习惯都不相同。这里是想和各位厨房美妈交流炸酱技巧，我先来说说我的做法和感受，嘻嘻。 关于面条，我喜欢吃劲道的，圆的面条，那些一煮就成烂泥的，扁平的面条，我可真是不敢恭维，实属不招我待见。吃炸酱面用手擀面最好，根根分明，而不是软塌塌的全粘在一块儿，用筷子一挑能起来一大坨儿。 好了，看看这顿午餐用时几分，20分钟，掐着表呢。  没有青菜可不行，每顿至少要摄取一样蔬菜，黄瓜当菜码最合适，切成小段，容易咬，舀起一勺子炸酱，嗯，香味儿出来了，赶快趁热吃吧，凉了味道就差远了，现在做好饭就得马上吃，不然很快就变凉。   看着还算诱人吧，我吃了两碗，一个人的面条午餐，简单快捷还好吃！  
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沙发
哈哈，我今天中午也是吃的面条，不过是肉丝面条，也是自己做的
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板凳
亲爱的你一个人吃饭还炸酱啊，真热爱生活
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我吃面条也是必需要有青菜
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俺也喜欢吃炸酱面，简单快捷好吃，亲你做的炸酱好有食欲啊，看着都想吃啦
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我也喜欢吃炸酱面面的
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快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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看起来很不错啊，简简单单的又好吃
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简单 的好 面条还是比较方便的
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嘻嘻我也上传了一份炸酱面，比较相似啊！
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