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自制炸酱面

跳转到指定楼层回复数:9  |  浏览数:5514
楼主
发表于 2014-10-28 16:44
只看该作者
       最近比较忙碌,真是心态、心情都是超级老了,一点激情也没了哈哈!也没了情趣拍个照片美食、也不再小资一下喝个茶聊个天那啥的!每天都是忙忙碌碌,还不知道忙些什么!孩子上学辅导作业一下在耽误了我太多太多的时间,于是我每天都是下了班看着孩子学习,伺候孩子洗刷,小宝同学我基本处于不管状态。晚上还是跟着姥姥姥爷出去街舞。只有大的忙完了,才可以回过头来看小宝。两个娃的妈妈就是忙啊!

周末给孩子做的炸酱面,大宝很喜欢,味道很美!不过很久不做了,感觉颜色没那么诱人啊哈哈!

火腿肠、大洋蒜、胡萝卜、黄瓜都切小块,油开了,先炒一下火腿肠、胡萝卜、大洋蒜。盛出来单方。然后继续油开葱花、大酱炒,酱怕糊,必须的好好看着,然后倒入炒好的蔬菜和黄瓜一起炒,差不多就OK了!

面条就是普通的面条,煮熟之后,放到盆里用凉开水过过,让它凉一下,然后拌一拌,很美味。
我家老公很喜欢吃凉水面,每次吃凉水面能够吃两大盘,但是汤水面就没那么喜欢了,这次的炸酱面很简单,家里没有食材,只是简单的做了一点,满足孩子吃炸酱面的想法,虽然没有色香味俱全的样子,吃起来口感还是不错的啊!

一般情况下我会用肉末炒炒,这次没肉末,那就用了火腿肠,孩子不喜欢吃大洋蒜、胡萝卜,这样放一起炒然后放到酱里,她根本尝不出味道,于是蔬菜也就吃了,但是这种面只适合大宝,我家的小宝我没让吃,太咸了。有时候炒酱的时候用放个鸡蛋也很好吃,前提是现炒好鸡蛋啊!大酱用的是六月鲜,很美味的,超级简单的快手饭。出锅了,并且这个酱可以放一小段时间,所以下一次下一次只做面条就行了啊!
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沙发
发表于 2014-10-28 17:26
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看着不错,虽然我不吃火腿肠
板凳
发表于 2014-10-28 19:46
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没有做过炸酱面,但看起来很像是跟意大利面一样的做法呢。
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http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172
4#
发表于 2014-10-28 20:40
只看该作者
炒的不错啊 用的什么酱呢
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
5#
发表于 2014-10-29 02:14
只看该作者
做得很不错啊,我没试过做炸酱面呢
6#
发表于 2014-10-29 10:24
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做得很不错的呀 赞一个
7#
发表于 2014-10-29 11:05
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回复 4# 帅小虎


六月鲜,很好吃的啊
8#
发表于 2014-10-29 11:06
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回复 2# 可欣妈


简单的满足孩子
9#
发表于 2014-10-29 11:06
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回复 5# 小Aric的幸福


做的不是很好,偶尔的做一下!没有食材,凑合着来的啊!
10#
发表于 2014-10-31 11:10
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一看就是美味的食物呀,那是一个香呀

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