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楼主
![]() 那天去买菜的时候,无意中看到了一个瓜刨。这个瓜刨可以弄花样胡萝卜,于是我就买回家了。而且才五元钱,功能也有好几个,还是很划算的。平时我们很少炒胡萝卜,都是用来做汤的多。既然有了这个瓜刨,我就可以试着炒胡萝卜了。其实熙熙还是挺喜欢吃胡萝卜的,而且胡萝卜也很有营养。 胡萝卜准备好了,要炒什么好呢?在市场看了一会后,我想到了可以炒豌豆。自从熙熙看过豌豆的故事后,总是说要吃豌豆。那胡萝卜加上豌豆,红红绿绿的,一定特别好看。最后就买了一点豌豆,再加上一条胡萝卜。然后再买瘦肉,我们的午餐就解决了。平时我们的菜都是比较简单的,如果炒和肉分开,就两个菜。混在一起的话,一个菜就可以了。 ![]() 胡萝卜豌豆炒瘦肉的做法: 1.先用瓜刨把胡萝卜切开,这个没有瓜刨的话,也可以切丝的。切丝的胡萝卜更容易熟,只是我个人想试试这种做法而已。 2.然后就是切猪肉了,这个更简单了。猪肉切薄一点,煮的时间就可以省一点了。以前我切猪肉特别的差劲,总是弄得很厚的。后来买了一把专门用来切肉的刀,现在就特别省事了。 3.豌豆买回来洗干净就可以了,我买的是已经剥好的。由于熙熙也特别喜欢豌豆,所以豌豆的份量还是比较多的。 4.开火下油,先放进猪肉翻炒。如果喜欢放别的调味料,还可以放蒜和姜之类的。我们家对吃的不太讲究,很多都是能省就省的,所以我就什么都没有放。可是味道想更好的话,还是放比较好的。 5.然后放进胡萝卜。 6.再放进豌豆,然后再加一点点水。没有水的话,里面的食材很容易干的。水太多的话也不好,多水的话会炒老了。 7.等都炒好的时候,加盐和酱油调味就可以了。 8.成品来了。 ![]() 1 ![]() 2 ![]() 3 ![]() 4 ![]() 5 ![]() 6 ![]() 7 ![]() 8 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
我好挑食,这上面有二样都不吃,胡萝卜和豌豆,所以我家不会烧这个菜的,
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板凳
胡萝卜还用了特别的造型啊,有营养的菜,我喜欢
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我家也不喜欢吃这个
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我也有一个这样的刨菜的,还没试过这个造型呢,看着好漂亮好有食欲啊。
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我家里也有这个刨菜的,我都没怎么用过呢,胡萝卜都是切丝的,放肉炒的。现在看来放点儿豌豆也不错,菜看起来也漂亮!
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这个胡萝卜怎么这么红呀?
个性签名
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颜色很漂亮
个性签名
微信:vvv443095363.
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这两样菜都有营养,我家还真没这么搭配过,红的绿的,卖相很好,可惜我家不吃豆,遗憾
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