四神炖排骨
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楼主
 莹莹睡觉的时候总是睡得很不安稳，整个晚上经常翻来翻去的。每次一翻身，脚也一起趴过去，每次都会把盖在身上的被单一起卷开了。每个晚上我都不敢睡得太沉，总得留意着她随时会踢被子之类的。每天都觉得自已好象睡眠不足的感觉。上个星期五上午10点多有事去一位阿姨家，她看我脸色不好，就问我是不是没睡好觉。我说我的睡眠很浅，只要小孩一翻身我就会知道的，怕她会踢被子之类的。阿姨就说可能是小孩子的脾胃不好吧，叫我弄些四神炖排骨、小肠之类的给她喝，相信会有所改善的。之前我也经常用排骨炖些四神汤给她喝的，阿姨问我是怎么做的，我说就排骨和四神一起放进去炖的。她说这样做错了，所有的营养都被那些糟粕给吸收走了。她教我说像烧中药一样用药壶烧的。先在药壶里加入两碗的水，加入包装好的一袋四神，大火烧开，再转小火慢炖，烧到只剩下8分满或者是1碗的水就行了。啊，原来这还有讲究的。
本来我以为大部分的小孩子睡觉都是这样翻来翻去的，星期五傍晚去接莹莹放学的时候，就跟着莹莹同学的家长在闲聊，我问她家的小孩睡觉是不是整晚也会翻来翻去的？她说不会，她俩小孩睡得挺好的。然道莹莹真的是脾胃不好引起的，于是昨天我买了些排骨，就按照阿姨教我的那样做，先把那四神汤用两碗水烧到剩下8分满的汤，然后再加入焯过水的排骨，还加入了一些莲子和新鲜的百合，说这样子小孩吃了对脾胃挺好的。四神汤是中医著名的健脾食方，“四神”是指薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。阿姨交代我一个星期炖个两、三次给她喝，相信会有所改善的。  我按照阿姨教我的方法，先用药壶把四神汤大火加热，两碗水小火加热到8分满。  排骨焯完水后，放入小的炖罐里，再倒入8分满的四神汤，加入适量的莲子及新鲜的百合。据说这样挺润肺的。然后再放入高压锅里隔水炖，大约炖个半小时就可以出锅了。  一碗香喷喷的排骨四神汤就可以给小孩喝了，莲子及百合都炖得烂烂的，吃到嘴里不用咬就化了。莹莹特别的爱喝，除了排骨没吃外，其余的都吃光了。 百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用。百合加入莲子适用于治疗脾胃虚弱、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。大家可以试试这四神汤，味道挺不错的。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
四神是中药吗？都没用过呢
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板凳
亲很会做吃的呀，前面的蛋糕卷和这个汤都非常好
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四神是中药吗？都没用过呢 评分记录
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亲很会做吃的呀，前面的蛋糕卷和这个汤都非常好 
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图片就让人很有食欲啊
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图片就让人很有食欲啊
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原来四神是这么个意思，还有特别的说法呢，真是学习到了，有机会也要试试，嘻嘻
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好吃好吃！学习了！
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原来四神是这么个意思，还有特别的说法呢，真是学习到了，有机会也要试试，嘻嘻 |
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好吃好吃！学习了！ 
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我家孩子也睡不踏实，学习了
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妙呀！这么好的汤！
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孩子都喜欢喝汤的吧
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我家孩子也睡不踏实，学习了 |
