立冬吃饺子+自制水饺噢

   今天是二十四节气中的“立冬”，这天过后就宣告寒冷的冬天就要来了。有句俗语说，立冬不吃饺子，冬天会冻掉耳朵的；至于今天为什么吃饺子，我就不在这介绍了，饺子对于北方人来说是每逢过节的一道主菜也是主食招待亲朋好友不可缺的美食，是我们全家的大爱。也是APEC假期的第一天，今天的任务就是在家包饺子喽——猪肉韭菜馅饺子

    步骤一、市场采购食材
            白面:   1.5斤（老家自产，约2元）
            韭菜：  0.8斤（2元）
            猪肉馅：1斤（13.5元）
            盐、 酱油、食用油、香油少许  
   步骤二、将白面先活好备用
            



          将采购的肉馅先用盐和酱油腌制
         

         将韭菜洗净控干，切碎与肉馅一起搅拌均匀待用
                                          

         

    步骤三、开始擀饺子皮了，这可是纯手工的噢，擀的怎么样不错吧，很均匀的哦！
                  


    步骤四、饺子成功包好，该下锅了
   
   饺子上桌了，看着直流口水，优优好饿啊，等不急了，呵呵，吃着香喷喷的饺子，我们全家的大爱- 饺子，今年的耳朵不会冻了噢！
   亲们今天吃饺饺了吗？