简单美味又营养的午餐

  先晒个成品菜喽



   周五那天么就懒得做饭了，貌似连续做了一周的饭，有点审美疲劳了，也不知道想吃什么，更不知道做什么好了，只好就地取材简单做点吃饱了就行。看看冰箱里也没啥特别的菜了。市场上的菜多，家里常吃的常备的也就那几种，一周轮换，也都吃过了。倒是冰箱里还有块豆腐，看着还有点食欲。市场上有一家卖的豆腐很好吃，人们都说是正经的卤水豆腐，味道确实不错。但前段那家不知道为啥停业了好多天，我又不知道还有哪家豆腐是放心的，所以没怎么买过。这不最近看他家又开了，赶紧去买了一块回来。中午做个豆腐菜好了，豆腐营养丰富，随便一烧也好吃，口感软嫩，宝贝好喜欢的。







  我选了一根红萝卜，泡了一点黑木耳，拿了两根蒜苔来当配菜，白色黄色 绿色和黑色搭配起来很好看，而且都是营养丰富的食材。锅内加油热了后放后蒜片，宝宝不爱吃姜所以没放姜片，然后放入一点肉末炒香，再放入蔬菜，搅拌上几下，再放入豆腐啥的就可以，为了有一种稠的质感和口感，我还用了一点点的粉面勾欠，出锅时喷上点酱油，香醋就好了，成品的色泽还是非常不错的。来晒晒过程吧 好久不晒饭菜了，，其实真是有一段不在家做饭了















看看我的成品菜吧



  午饭是一天中最重要的一餐了，为了避免餐桌上单一，我又煎了个葱油鸡蛋，但是偷懒炒完上一个菜后没洗锅，这个炒的时候就有点糊锅了，没炒出正常水平，呵呵，偷懒的后果啊。




  两个人有两个菜无论从量上还是质上来说都不错了。当然口味得由宝贝来评价了，这个菜配上米饭宝贝吃了好多呢。这个午餐虽然简单倒也美味营养啊。