创意做法——火腿炒豆角
回复数：8 | 浏览数：7103|
楼主
今天我本来想做的金针菇炒鸡蛋的，可是发现了冰箱里还有豆角，于是就想炒豆角喽。不巧的是没有肉了，那怎么办啊，于是乎我想到一个办法，那就是用火腿哦！正好家里有一根火腿，是乐爸买回来当夜宵的。就这样一个创新菜就诞生了，是不是我很有创意啊。呵呵，都是被逼的。 原料： 豆角、火腿  步骤： 1、把豆角洗净切成细丝  2、火腿也切成细条；  3、把豆角放到热水中焯一下，这个豆角这种蔬菜就是要焯一下再炒哈，要不然有一种生豆的味道，要是炒不熟，还会有毒素，对身体有害的，所以每次做豆角都要好好的焯一下；  4、锅内放油，加蒜，煸炒，然后放豆角和火腿一起煸炒，熟了加调料出过就行了，我今天加了醋还有糖，盐、鸡精、酱油，我发现加上醋和糖之后，这个菜，变得很好吃呢，呵呵，这个发现还不错吧。 
本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
|
|
沙发
乐妈手艺不错啊，丝切得真好
个性签名
快乐读书，用心生活，健康平安每一天
|
|
板凳
个性签名
|
|
4#
看着挺不错的啊，红配绿
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
5#
个性签名
|
|
6#
炒得挺好的呀，颜色也很漂亮呢
评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 个性签名
|
|
7#
菜很清淡呢.
|
|
8#
我也来学习乐妈的菜了，有空试试看
|
|
9#
真的很不错呀
个性签名
|
