一荤两素的中餐美滋滋

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帅小虎

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发表于 2014-11-16 15:58

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民以食为天，做为家庭“煮”妇，还真是每天为吃伤透了脑筋，往往吃了这顿就想下顿，甚至吃完今天，就问孩子明天想吃啥，然后竭尽所能的去完成心愿。当然，既然不征求别人的意见，自己也是很难决定的。有时问问家人还好，给点灵感，也让大家都满意。

我的家庭成员都是食肉型嘀，所以家里肉几乎是不断的，除非准备出门好几天非要关冰箱的时候，其他时间冰箱里都有冷冻肉类。这倒是满足了冬天的需要，冬天天气冷，吃点肉食更容易有饱腹感，也最容易获得热量，让身体更强健。宝宝的愿望还是吃肉肉，好吧，必须满足嘀。

那几天经常吃炒肉，又是炒肉丝又是炒肉片嘀，过上几天就要换换口味，吃点排骨吧，虽然都是猪肉，形式不一，味道也不一。准备做个玉米排骨汤，天气冷，热乎乎的又吃又喝该是不错的，可派宝爸去市场买玉米，人家没完成任务，纯粹把这事情忘记了。倒是他想吃莲藕曾经买了一段回来的，原来预备炒肉。这次被我做了莲藕排骨汤，里面放了点红萝卜，这个也是又营养又补又好喝的。

另外包饺子余下的韭菜，很快的切成段，配上两个鸡蛋，一个韭菜炒蛋就好了，三分钟不到就完事。另外准备了一个清淡的菜花。宝爸买的菜都好剽悍的，个头超大，满满的炒了一盘子。倒是三个人三个足量的菜，完全好下饭了。

所有菜都出锅后就餐了，宝宝把那排骨大口大口的咬着吃着，说很香，宝爸还直往宝的碗里堆肉肉，小家伙吃美了，还吃了不少萝卜和莲藕。可是宝爸说没做成肉炒莲菜，他不喜欢吃排骨里的藕块，自己一个劲儿的吃韭菜炒蛋和菜花，很快把它们扫光了，看来那俩菜做得不错。

莲藕排骨汤真是非常好喝的，既解了排骨的油腻，又有营养，每个人都喝了一碗，太美了。