让孩子喜欢上吃饭（1）——紫色饺子

孩子有时候会不喜欢吃饭，像这个周末，为了让他喜欢吃饭，妈妈们可能会动很多脑筋，看到网上有的妈妈做每天不一样的早餐，有时候也想学学不看，但是估计我没那耐心，也只能偶尔做做，表现一下而已，这不今天又突发奇想，心血来潮，做点不一样的饺子，之前做过三色疙瘩汤，紫，黄，白，孩子很喜欢吃，这次想想，做个紫色的饺子吧，儿子听了很高兴，说，你确定是紫色的！恩，开工，1、先找到家里有蒸熟的紫薯，去皮，和面揉成团，准备馅料，（菠菜鸡蛋）

2、包饺子，可能是紫薯放多了，皮有点脆，但是没影响包
3、水开了，煮饺子，
略加装饰，很漂亮，就是晚上拍的照片，光线不是很好
还不错吧最后来张美图

总结：初次尝试，儿子说味道上紫薯味太大，不是很好吃，我觉得是我先前的预料——紫薯放多了，改进方法：
1、可以把紫薯榨汁，和面制作，或者用紫甘蓝榨汁，味道会好些，
2、还可以用胡萝卜榨汁和菠菜榨汁，这样可以帮孩子克服不喜欢吃的蔬菜！