好吃的茴香馅饼，您饿了不?

回忆妈妈 古灵精怪 关注

楼主 发表于 2014-11-26 18:08 只看该作者 本来是很爱吃韭菜的，可是自从怀孕以后就没怎么吃过了，记得孕初期吃的时候，肚子就疼，据说是吃了韭菜会子宫收缩吧，然后就是生了娃娃之后吃了一次，居然母乳瞬间就变少了，都说吃韭菜回奶，好几个月了都没有吃过呢，那就只能吃另一爱吃的茴香了。 照顾孩子忙的没时间，厨房我基本上都不进去的，当然如果有用电饼铛做的食物我还是会自己去做的，这样可以按照自己喜欢的口感控制和掌握火候呢 这是我自己煎的馅饼，是不是有些地方叫盒子啊，香香脆脆的很好吃，适合牙口好的人吃，我一般煎的时候都不加水，但是我公婆他们吃的时候都加一次水，这样煎出来的馅饼就没有那么硬了，比较适合他们。 其实做这个步骤还是很简答的，但是我还是啰嗦一下吧，写的详细点没准还加个精华啥的，哈哈，自恋一下啦 第一步就是先把茴香洗干净（还有人说第一步不对，要先把茴香从菜市场买回来，哈哈，真逗），在外边晾干水分，然后切馅儿 然后就是绞肉了，我们家是用菜刀剁的，我一直觉得有块块的还是比较好吃一点，搅成肉馅儿有点腻了，看个人口感吧 加入葱姜蒜等等调料之后就可以和面去啦 擀皮，包成小包子，以前我是负责擀面皮的，不过这个是个体力活，后来就不干了，选择包包子，这个好轻松，看我包的还不错吧 最后就是下锅啦，将包子按扁之后就放入电饼铛里面，几分钟香喷喷的小馅饼就出锅啦 我 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

可欣妈 绝世神童 关注

沙发 发表于 2014-11-26 18:46 只看该作者 我茴香吃不惯

思齐妈 姗姗学步 关注

板凳 发表于 2014-11-26 18:47 只看该作者 茴香啊我的最爱，可是这边没的买，做的真不错看着好有食欲啊

liufen96 绝世神童 关注

4# 发表于 2014-11-26 19:40 只看该作者 看着好有食欲呀。

qianqian0901 新手上路 关注

5# 发表于 2014-11-26 20:05 只看该作者 看着饼的色泽可真好，有食欲 评分记录

小Aric的幸福 新手上路 关注

6# 发表于 2014-11-27 00:47 只看该作者 哇 做的好赞啊，虽然我不习惯这个味道，但是还是想试试

欣颀 绝世神童 关注

7# 发表于 2014-11-27 10:37 只看该作者 好美味啊 这样的大饼 我喜欢吃 可是我们这里不常见 个性签名 书香童年“佳丽”三千

帅小虎 新手上路 关注

8# 发表于 2014-11-27 15:28 只看该作者 好喜欢茴香的，，常吃这饺子 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

羽妈妈 绝世神童 关注

9# 发表于 2014-11-27 15:44 只看该作者 这种茴香我没买过，不知这边有没得卖呢！ 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

lwzjc 绝世神童 关注

10# 发表于 2014-11-27 18:27 只看该作者 好饿呀，我最喜欢吃了

冰钰愛玥 超级版主 关注

11# 发表于 2014-11-28 13:28 只看该作者 难得亲爱的下厨做吃的呀！还以为你带孩子都没有时间弄这些了。 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

小帅虎皓皓 古灵精怪 关注

12# 发表于 2014-11-28 14:11 只看该作者 这个茴香好像是南方的菜吧，我们这里没有卖的。

xuanxuan0426 绝世神童 关注

13# 发表于 2014-11-28 14:12 只看该作者 手艺很不错呀，不过茴香我不是太爱吃

冬冬的猪 百伶百俐 关注

14# 发表于 2014-11-28 14:48 只看该作者 茴香有一股味道吧 个性签名 欢迎光临我的博客：冬冬的猪 http://blog.sina.com.cn/u/3265996882（点击进入） 爱阅读，爱生活，幸福快乐每一天！

如果1984 新手上路 关注

15# 发表于 2014-11-28 15:15 只看该作者 看上去不错啊