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原来自己也能做凝固性这么好的,
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快来看看乐纯酸奶达人的评价:我们发现用同样的奶源发酵出来的酸奶,A只用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵(做酸奶的两个基础乳酸菌),而B在这个基础上再添加三种更有营养价值的益生菌:干酪乳杆菌zhang、植物乳杆菌p-8、双歧杆菌v9。在同样无添加的情况下,B的口感和绵密程度要远远超过A。
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【如何品鉴好酸奶】
你喝过这样的酸奶吗,这个发酵剂做出来的就符合上述标准,你认同吗? |
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