红烧鸡排喽

这个其实就是喜欢吃剁碎了的鸡排，不是那种鸡排的，这个还是比较好吃的，这个鸡排是油炸的，当然，油炸是妈妈弄的，我是不会弄的，这个油炸的还是需要有点手艺的，太老了或者是太嫩的都不是很好，所以呢，这个还是需要妈妈来做这个事情啊，这个鸡肉剁碎了之后再油炸，就可以变成这个鸡排。

这个鸡排还是很好吃的额，我觉得如果不烧的话，其实这样油炸好了之后也是好吃的额，不过妈妈烧不好吃，我觉得好吃的，放一点味精和盐，就这样吃就可以了，不过妈妈说要红烧，那就红烧吧。

先弄一个汤底吧，这个汤底就是红烧的，放了酱油，放了白糖，还放了盐，差不多就调好了。



这个鸡排是开始的时候就准备好的，所以前面的这个过程我就没有拍，妈妈做的，不是我做的，虽然这个已经是成品了，但是还是不能吃，而且现在还是冷的，不够脆，已经是有点软乎乎的了。



好了，就把这个鸡排放入这个油锅里，放在这个汤底里，还行吧，稍微烧一下就可以了，这个汤底还是稍微粘稠一点比较好啊。
因为这个汤底其实不需要很多，只是为了增加这个味道了，增加这个鸡排的味道。



就是这样继续烧一会儿，不需要很久，差不多就可以了。







最后起锅了，这个呢，是老公很喜欢吃的，我是一般般，我觉得还是直接油炸的比较好吃的，这个红烧的没有油炸的好吃，我也是很喜欢吃外面的那种油炸的鸡排，
哈哈，是不是看过来自星星的你，都是比较喜欢吃鸡排的啊，外面的那种鸡排确实是比较好吃的呢，不过我们是不会加上啤酒的啊。
好了，开始吃饭了吧，这个还是还是挺好吃的呢，至少我们家小石头和老公都是很喜欢吃的。