兴奋！我的酸奶一次做得啦！好美味的说！

      这次得到这个益生和美酸奶发酵菌种真是意外，我们家还没有酸奶机，后来还多亏我聪明，想到用保温桶来做，又吸取了妈妈们给的经验，真是如鱼得水( ⊙ o ⊙ )啊！虽然有点忐忑，还是一次成功了呢。真的好棒！一起来看看吧，有图有真相(⊙o⊙)哦！                              
      上来当然得要先说一下我们的优质菌种啦，没有它，一切都是白搭啦。里面一个个小长方形条带，1克一包，一包可以用于1000克的牛奶呢。是那种白白的细细的小粒粒，就像是小细盐粒一样。感觉好想吃的说。O(∩_∩)O哈哈~

      那天老公老家有事情，半夜把他叫走了，我也睡不着了，索性起来做酸奶。可这半夜拍的照片就是有一点不清楚O(∩_∩)O哈！





      这两张开了口的有没有好一点。



      看这边，看这边，看这边。。。呵呵O(∩_∩)O~各种介绍，益生菌的作用，酸奶的好处，相信大家都很了解啦。我就不赘述了。大家直接买回去看好了。



      说下我用的牛奶，就是用的这种，就是这么简单。并且就是一袋。呵呵O(∩_∩)O~因为我的容器小O(∩_∩)O哈！多了盛不下。下面介绍容器。
                                          
         首先，我们家里没有酸奶机，也没有电饭锅，看妈妈们有用电饭锅保温的，可我家平时蒸米饭就是用微波炉的，我总不能一直开着微波炉吧。所以一开始，这个做法这个保温的容器还是很需要费一番功夫的。直到我看到群里有妈妈用玻璃瓶做成了，我看家里的玻璃瓶时，突然有了一个惊人的想法，老公买的给公公住院时送饭的保温桶保温效果很不错的呢。不妨拿来一试O(∩_∩)O哈！我真是佩服自己的聪明绝顶呢！




      O(∩_∩)O哈哈~先来认识一下此次成功制作酸奶的大功臣，我家的保温桶吧。就是这么简单。不过就是不够大O(∩_∩)O哈！一次做不了多少，只有一小杯。







      杯子呐，用的这种乐扣杯，因为发现家里的玻璃瓶都被婆婆用来腌过咸菜了。都有一股去不掉的味道，所以就弃去不用啦！找保温桶的时候偶然发现老公还有这么一件不错的“藏品”，嘻嘻。。。为我所用啦！下面开始吧——





      首先，烧热水。要是有酸奶机的亲，就不必这么麻烦啦。




      然后，做准备活动，洗净乐扣杯，倒入一袋牛奶，加糖。我按照说明，1000克牛奶加0~80克糖，我的是220克，想要甜一点，就加了5小包25克的。看看我的白砂糖，唉:-(也不够清楚呀( ⊙ o ⊙ )！






      加入小菌种。呵呵O(∩_∩)O~好神奇的。我加了多半袋。





      加糖搅拌。





      封好口，此时刚好水热了。






      把热水倒入保温桶，把杯子放进去，然后盖盖子。共分三步走。



      计时发酵！看看，这大半夜的，我容易嘛！






      不过效果很不错呐！看看，下午2:40,10个小时左右，出锅啦！冻冻糕，多美( ⊙ o ⊙ )啊！上几张小妞贪吃的——





      真好吃！妈妈你来一口O(∩_∩)O哈！





      看这一小杯，转眼下去一半了。





      包子就酸奶，这个吃的香。啥味儿呢？





      大受欢迎O(∩_∩)O哈！所以第二天又做了杯带给同事。都赞不绝口呢。说和买的老酸奶一样，都说要跟我学呢。就是这么简单，妈妈们，你们学会了吗？