美味饺子包起来

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楼主 发表于 2014-12-06 14:16 只看该作者     最近，小宝爱上了哥哥上学的幼儿园旁边的一家早餐店的饺子，每天送完哥哥上学小家伙就拉着我朝与回家相反的方向跑，说要吃饺子。饺子小小个，一盘子只有9个，价格是5元钱一盘，有各种馅的，小宝爱吃白菜馅和玉米馅的。每次小家伙都能把一整盘都吃完，其实不是宝的胃口好，而是饺子个头确实比较小吧。     其实饺子是可以自己包的，只是我有点懒，不太想弄。偶尔会上超市买点速冻的饺子回来吃吃。不过前段时间在微信上看到了一篇文章，列举了一大堆吃了对身体有害的食物，其中就包括速冻饺子，貌似不新鲜之类的吧。所以从那以后我就很长时间都没买过了。前两天小宝又吵着要去吃饺子了，可是出门之前小家伙已经喝了180毫升的牛奶，还吃了一个面包了，所以就不想再带他去吃饺子了。然后就随口哄他说我们回家自己包饺子去，结果小家伙一听就不吵了，直接和我往回家的方向走了，回家的路上还一直唱着“炒菜炒菜切切切，包饺子包饺子捏捏捍”，快到家的时候拉着我直奔菜市场，说要买肉肉包饺子。本来我是抱着哄哄他的想法，可没想到宝动真格的了，只好实现承认回家包饺子了。     想着刚好马上就是周末了，包点饺子也不错，可以多包一点等周末的时候可以一家人当早餐吃。说干就干，买了肉和大白菜，还有饺子皮回家动手了。说实在的，真的是很长时间没有包饺子了。     这次的饺子馅还是学着下厨房里面的食谱给捣鼓出来的，味道比以前弄的要香，还没有包饺子之前就有一股浓浓的香味了。来说说饺子馅的做法吧。 剁碎的猪肉放在碗里，白菜洗净沥水切细盖在猪肉上，再放上切好的葱末、姜末；打一颗鸡蛋放在碗边上，然后再放盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒、香油等，然后把油在锅中烧热，油温不能太热，然后把热油泼在料上面，注意要避免别泼到鸡蛋上面，然后顺着一个方向搅拌均匀，这时候香味马上就出来了。然后美味的饺子就开始包起来吧。     以前包饺子我都是用手捏的，这次我准备了包饺子的模具，这还是上次买东西的时候送的赠品，用模具包出来的饺子真是漂亮，而且包饺子的速度又快，真的是省了不少时间呢。 看看包出来的饺子是不是特别漂亮啊，想想以前自己用手捏的饺子，完全是两个级别的。 包完了饺子立马下锅煮了一点给小宝吃，刚出锅的饺子有点烫，小家伙都有点等不及要吃了。 看到宝贝吃饺子的馋相，觉得自己还是要勤快一点呀，以后还是要多包点饺子，不要动不动就上外边买了，自己包的吃着放心。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 希望大宝小宝两宝贝健康快乐的成长！ 【每天亲子阅读】 http://bbs.babyzone.cn/redirect. ... 048&pid=2898117

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沙发 发表于 2014-12-06 14:25 只看该作者 你们包的饺子很漂亮，我很久没有自己动手包过饺子了。 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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板凳 发表于 2014-12-06 14:38 只看该作者 这样包的是好看，但是馅少

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4# 发表于 2014-12-06 14:38 只看该作者 这样包的是好看，但是馅少

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5# 发表于 2014-12-06 14:59 只看该作者 回复 4# 睿萱妈妈 被亲爱的说对了，呵呵

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6# 发表于 2014-12-06 15:00 只看该作者 回复 2# 冰钰愛玥 我这是用模具包的，自己包的好丑

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7# 发表于 2014-12-06 15:02 只看该作者 回复 6# liufen96 哈哈，用模具是不是很难包得紧的 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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8# 发表于 2014-12-06 15:49 只看该作者 我上周也包了饺子呢，宝宝非常爱吃

qianqian0901 新手上路 关注

9# 发表于 2014-12-06 17:20 只看该作者 包饺器还挺好用啊， 评分记录

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10# 发表于 2014-12-06 23:03 只看该作者 用饺子器好方便啊

托马斯 绝世神童 关注

11# 发表于 2014-12-06 23:35 只看该作者 这个模具怎么用呀，看上去不错呀！

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12# 发表于 2014-12-07 14:19 只看该作者 回复 11# 托马斯 就是把饺子皮放上面，然后把馅放进去，再合起来就可以了，很方便，不过包的馅没有手工包的馅那么多。

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13# 发表于 2014-12-07 14:19 只看该作者 回复 10# 可欣妈 是啊， 比我手工包要快多了

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14# 发表于 2014-12-07 14:20 只看该作者 回复 9# qianqian0901 是的，包起来速度快

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15# 发表于 2014-12-07 14:25 只看该作者 回复 8# 添添妈 我是很久没包了，看到宝贝们这么喜欢吃，以后还是要经常包点才行。 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +6 14-12-07 14:25 幸运的获得了每日随机回帖奖。