【美食厨艺秀】面食+营养丰富鸡蛋饼+bao689

      鸡蛋饼是宝宝喜欢吃的一种面食，俺很少在外面给宝买，主要是担心买的饼有地沟油。于是就在家给宝宝尝试下自己做鸡蛋饼，没有想到效果好极了。



鸡蛋一个 面粉少许、葱花少许。俺特地加了一些火腿肠，宝宝更喜欢


锅中少许的油，中低火就可以了，火大了就会糊锅的。

一面在锅中一分钟后翻面后一分钟就可以出锅了。

         
成品了
     鸡蛋饼在制作过程中可以适当地变换下辅料的添加，比如不用火腿肠也是可以的，根据宝宝口味，也可以加上芝麻，花生碎等。都是很不错的花样变化。这样宝宝更喜欢吃。若宝宝喜欢酥脆的，可以油大些，时间煎的长些。若宝宝小 ，那么就可以加水多些，这样的鸡蛋饼就更加软和。 甚至可以把口味变化成为甜的，加糖也是可以的。