第一次给宝贝炸薯条

      在《我是小厨师》的美式快餐这本手工书中，小家伙先是体验了一把做汉堡的乐趣，后来又玩了制作薯条和可乐。这两样快餐也是孩子们熟悉的。书中的薯条的手工制作真是很逼真又形象的，尤其是那一根根长方形的薯条拿在手里感觉很有食欲的。还记得当小家伙完成制作薯条的时候就有了想要吃薯条的想法呢，这小子想让妈妈给小家伙做真正的能吃的薯条。妈妈当时懒得做就没有行动，但是答应小家伙会给宝贝做的。结果第二天上网的时候就看到了地带上亲的关于七步做薯条的帖子，真是亲助我也啊。本来自己就是一个不善做饭的人，如今有了帖子可以参考，这下要完成给宝贝做份薯条吃的心愿了。

      一边学习亲的这篇做薯条的步骤，同时也借鉴了地带上关于做薯条建议的回复，其中有一步就是最好将薯条冷冻一下，效果则是更好。于是我就采用了这个方法，首先是将土豆切成条状，然后用水冲洗几遍之后放入冰箱冷冻起来。算起来从冷冻到制作也就2个小时的时间吧。我取土豆条的时候发现已经冻上了，但是还不是很硬的程度。

这是被冷冻过的土豆条，

在此，请忽略俺的刀工，切的有些粗细不均匀，

特意想切规矩一些，结果搞成了这个摸样。

这是炸出来的薯条。金灿灿的卖相还是不错的，

吃起来也有脆脆的感觉，口感还不错，看来是冷冻过后的薯条油炸的时候，成型的效果要好一些。

当时想如果自己切的在漂亮一些，这个薯条就更完美了，还有努力提升的很大空间啊。

家里有现成的番茄酱，挤出来一些刚好用薯条蘸着吃

      小家伙在妈妈炸薯条的时候就围着妈妈旁边转悠呢，当时还特意给小家伙先捞出来一根吃着。现在成盘的薯条来喽，尝尝妈妈做的怎么样，小家伙的回答是挺好的。其实，谦对于薯条也没啥特别感觉的，即便是去麦当劳啥的小家伙很少吃这类食品的，如果不是做那个手工薯条估计也勾不起孩子想吃薯条的想法吧。甭管怎样，算是解了小家伙的馋虫了。