【感谢“大胆做出来”】+两道家常菜

家有两千金 古灵精怪 关注

楼主 发表于 2014-12-13 12:13 只看该作者 我不是一个会做菜的人，咱家来客人过什么节的时候，要不就是在外面吃了，要不在婆婆那边或回娘家吃了！在家人的眼里，我们是不会做饭菜的。其实也想能做些好吃的让我的家人尝尝，让他们尽可能的吃到美味的东西，于是，我尽力去学去做！ 老公的姐姐和老爸和妹夫都能做一桌子美味的东西出来，我时常学着他们的做，或者帮他们打下手，偷学几招。去年老公生日时，我也好想能自己做一桌子菜来表示我的心意，我还列出了我的菜单，可老公执意说家里场地不大，搞两桌饭菜太麻烦了，于是摩肩擦掌的我只好没动手就放弃了！ 前几天孩子爷爷到我们这里来的时候，姑妈请我们去饭店一起吃饭，有一道菜发现家人很喜欢吃，而且原料很简单，于是星期六休息时，我就模仿着做了起来，没想还真做出了那个味道和颜色，家里人都很喜欢吃，特别是女儿门，老公一直喜欢吃这个菜的，不过平常我们都是炖排骨吃，这一次是我们尝试的新的做法了，家人开心喜欢，就是我最大的动力。 就是这个藕丁，切完后，记得放在加点盐和白醋的清水里泡泡，这样就很白，不会变颜色，里面再加一点酸菜，不要太多，然后切红椒青椒配色调味，我们家人不能吃得太辣，所以我也只加了一点点。 第二道菜也是我模仿别人的菜做出来的！那天在食堂吃饭的时候，吃了一道炒虾米，加了蒜头和姜红椒和青椒！正好我家孩子喜欢吃猪肾，平常我都是用剁椒做人汤菜的，老觉得有点味道，这次我就把师傅的这个方法用来炒猪肾，没想孩子个也很喜欢，而且没什么异味了！ 先把姜蒜辣椒用油爆出香味，然后加入猪肾一起炒熟！不加其他调味品，看颜色搭配还是很不错的，在家里炒菜，我很少用各种调味品，基本上是用各种食物的原料来调，这样吃起来放心！这就是我的两道菜，觉得做得都还很成功！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 冰钰愛玥 积分 +108 14-12-31 16:30 活动奖励   小红花 +1 14-12-31 16:30 活动奖励

ytstone 童言无忌 关注

沙发 发表于 2014-12-13 13:08 只看该作者 炒得不错啊，不过小孩子要少吃点猪内脏

可欣妈 绝世神童 关注

板凳 发表于 2014-12-13 13:31 只看该作者 猪腰我爱吃

小Aric的幸福 新手上路 关注

4# 发表于 2014-12-13 15:43 只看该作者 做得很不错啊，自己动手更能代表自己的感谢之情

帅小虎 新手上路 关注

5# 发表于 2014-12-13 16:09 只看该作者 颜色搭配的很不错啊 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

liufen96 绝世神童 关注

6# 发表于 2014-12-13 22:14 只看该作者 看着好美味呀

欣颀 绝世神童 关注

7# 发表于 2014-12-13 22:48 只看该作者 家常菜色香味俱全啊 个性签名 书香童年“佳丽”三千

lwzjc 绝世神童 关注

8# 发表于 2014-12-14 11:53 只看该作者 收益真好呀，看着很美味

qianqian0901 新手上路 关注

9# 发表于 2014-12-14 13:41 只看该作者 这菜看起来色泽很好看的 评分记录

小小菲儿 版主 关注

10# 发表于 2014-12-14 14:59 只看该作者 这些菜都炒得很不错呀，特别是最后一道

ttxs 绝世神童 关注

11# 发表于 2014-12-15 01:03 只看该作者 做得真是太好了

家有两千金 古灵精怪 关注

12# 发表于 2014-12-15 08:42 只看该作者 炒得不错啊，不过小孩子要少吃点猪内脏 ytstone 发表于 2014-12-13 13:08 不经常吃，换换口味吧

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13# 发表于 2014-12-15 08:42 只看该作者 猪腰我爱吃 可欣妈 发表于 2014-12-13 13:31 找到同伴了！

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14# 发表于 2014-12-15 08:43 只看该作者 颜色搭配的很不错啊 帅小虎 发表于 2014-12-13 16:09 谢谢，我也觉得不错！

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15# 发表于 2014-12-15 08:43 只看该作者 这菜看起来色泽很好看的 qianqian0901 发表于 2014-12-14 13:41 谢谢，我也觉得我越来越长进了