【我的黑暗料理】+有自知之明

      不加掩饰的讲，我可能天生就没有做饭的天赋。总结起来造成如此后果的原因，一是父母没有给我尝试的机会，以至于现在三十好几了还坐靠父母，家靠老公的饮食生活。二是自己缺乏兴趣，总是对美食品尝却也不想着去研究。三是自己太懒惰，有时间宁可上上网看看电视也不愿意去厨房打拼天下。四是自己上班距离遥远时间不允许。总之给自己找了各种各样的理由逃避下厨，进而在下得厨房这一方面证实的确少根筋。
   偶而心血来潮，想在老公面前再现一下，还适得其反。一天我买了几个土豆，看着老爸炒出的青椒土地丝如此色香味俱全，心想这个菜应该很简单吧。于是很笨拙地把丝切成了条，把长条切成了短条，大概花费了九牛二虎之力给弄到了锅里，待油还没有热的时候就翻炒了，过了不久就有些发糊，越发的粘在锅底上面。于是乎在往里倒些水，在炒一会，感觉土豆丝越炒越面，而且好多条已经变成了“丁”状，大概在锅里折腾的太久，等出锅的时候竟然有一部分是面的，一部分还有些发硬，一点没有爸爸炒出的特色——脆、细、香。后来给老爸打电话，他告诉我土地丝切完后是要放在清水里阵一会的，以免产生太多淀粉而容易粘在一起，真是一次失败的经历，当晚我就重新糊弄一个煎鸡蛋，没成想，这个也不尽人意，真是觉得自己太没用了。
   煎鸡蛋，我想每个人学会的第一道菜，非它莫属吧。看着妈妈煎出来的鸡蛋黄嫩嫩的，我做出来却有些糊，不知道是自己油倒少了，还是煎的时间太长了，总之没一样是自己满意的，怎么在做菜这方面如此笨拙呢，一点没有生活的常识，愧对生活啊！



   不知道是不是母爱的力量萌生还是其它原因，上周的时候老公不在家，正赶上宝贝发烧身体不适，我就肩负起好饮食起居的责任。晚饭前我问她想吃什么，她告诉我说：“黄瓜炒鸡蛋”。于是我拿出了我的全部力量用心去做，尽管只要我们两个人在家而且她还一直炒着要我陪她，弄的我在厨房手忙脚乱。也顾不得灶台墙壁粘的油烟和菜，全身心的投入到炒菜的事业中去，而且还做了一个香菇炒白菜，当端上桌后我自己都惊呆自己的“厨艺”，说实话，这是我做过为数不多几次菜来最满意的一次，而且还自嘲地对宝贝说：“你看妈妈多厉害，能做蛋糕还能做菜，多好吃啊”！她在我的诱劝下，也顺利地完成了晚餐。虽然没有姥爷和老公的功夫，但菜里面装满妈妈的爱，或许别有一番味道呢！