【我的黑暗料理】+失败的鸡蛋汤

tracy318 百伶百俐 关注

楼主 发表于 2014-12-19 21:51 只看该作者       对于做吃的，我实在是对自己无语，不知道是自己的记忆太差呢，还是心里素质太差，第一次我自己打蛋汤真是糟糕。       那时还在读书，周末的时候妈妈和爸爸去了外婆家，叫我去外面买点吃的，我自己心血来潮想自己做饭吃，于是就想到打一个蛋汤下饭是最简单不过的了，说干就干。       我从冰箱里找到了鸡蛋，打开煤气后就把鸡蛋打入锅里，由于第一次打鸡蛋，半天没有打破鸡蛋，鸡蛋搬不开！然后想想以前妈妈打蛋汤的时候会把锅移来移去，那时的鸡蛋就会在锅里流啊流，然后翻个面，用铲子铲成一小块一小块金黄的，非常好看！所以我也移动鸡蛋，可是发现鸡蛋不会流了，反而一股焦味扑鼻而来！我吓得手忙脚乱，赶紧把热水瓶里的开水倒入锅里，只听“喳”的一声响，鸡蛋终于没被烧焦了！这个时候我很纳闷，怎么妈妈弄的时候就不会这样呢？我用铲子拨弄了一下鸡蛋，鸡蛋还没有熟呢！于是只好开着火把鸡蛋煮熟，然后加一点盐就出锅了。这样弄出来的蛋汤真的很难吃，只是有一点咸咸的味道还能够将就着下饭而已，至于蛋呢，吃了一半扔掉了一般，因为有一部分焦掉了，而且没有味道！             后来等妈妈回来以后我告诉妈妈我失败的打蛋汤的过程，我才知道我忘记放油进锅里了！而且打应蛋汤是应该先把鸡蛋打在碗里，再在碗里加一点盐后用筷子打出泡泡来，然后再倒入锅里用油煎熟，这样才有味道，才好吃。我直接把蛋打入锅里那是煎鸡蛋的方法，而不是打蛋汤的方法。可见我平时看妈妈做菜的时候是多么不用心啊！竟然把方法和步骤都记错了！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 冰钰愛玥 积分 +108 14-12-31 16:43 活动奖励   小红花 +1 14-12-31 16:43 活动奖励

帅小虎 新手上路 关注

沙发 发表于 2014-12-20 14:19 只看该作者 有一个方法是洒鸡蛋时，正倒反搅 洒出的漂亮 又显多 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

欣颀 绝世神童 关注

板凳 发表于 2014-12-20 14:41 只看该作者 鸡蛋汤 我觉得挺简单的  不过失败没事 多尝试哦 个性签名 书香童年“佳丽”三千

小小菲儿 版主 关注

4# 发表于 2014-12-20 15:58 只看该作者 多弄几次，下次就有经验了

小Aric的幸福 新手上路 关注

5# 发表于 2014-12-20 16:10 只看该作者 这个确实不太容易，我也是经过很多次的实践才学会打出漂亮的蛋花

lwzjc 绝世神童 关注

6# 发表于 2014-12-20 19:25 只看该作者 漂亮的蛋花要事先在碗里打好了呀

羽妈妈 绝世神童 关注

7# 发表于 2014-12-20 20:42 只看该作者 难忘的经历呀！看到这里，我似乎想起以前读书时自己的那些失败的经历 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

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8# 发表于 2014-12-20 20:46 只看该作者 回复 2# 帅小虎 经验丰富的宝妈哦~

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9# 发表于 2014-12-20 20:46 只看该作者 回复 3# 欣颀 哈哈，没有天分啊~

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10# 发表于 2014-12-20 20:46 只看该作者 回复 4# 小小菲儿 是啊，失败是成功之母。

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11# 发表于 2014-12-20 20:47 只看该作者 回复 5# 小Aric的幸福 是啊，经验很重要。

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12# 发表于 2014-12-20 20:47 只看该作者 回复 6# lwzjc 是的，平时观察不够。

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13# 发表于 2014-12-20 20:48 只看该作者 回复 7# 羽妈妈 看来亲爱的以前就有很多实践哦~

ttxs 绝世神童 关注

14# 发表于 2014-12-20 23:12 只看该作者 多多练习，就会成功，其实很容易的。

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15# 发表于 2014-12-21 20:41 只看该作者 回复 14# ttxs 是啊，经验很重要。