冬至，我们吃彩色饺子

向日葵quer 涂鸦天才 关注

楼主 发表于 2014-12-22 14:49 只看该作者    北方过冬至都兴吃饺子，这个习俗对于我们南方人来说，可能略有不同，有些南方地区兴在冬至这天吃汤圆，而在我老家，这天里和平时没啥分别，也没有特意的讲究去吃什么。不过我们既然入了乡，就随这个俗吧，不管是因为冬至要吃饺子，还是因为我们嘴馋了想吃饺子，总之，今天的主角肯定是各种美味的饺子啦。    说起彩色的饺子，相信大家都不陌生，其实我也是看到巧妇们做出的那些漂亮可爱的彩色饺子后深受鼓舞，开始摩拳擦掌，蠢蠢欲动了。并且有了安安的起哄和帮忙，我也更有信心了。    首先，准备好所需的原材料。我打算做紫薯和南瓜的，这两样食材做出的颜色非常鲜艳好看，其实也想用菠菜做绿色的，但菠菜得还榨汁，要用到榨汁机，还要清洗，嫌麻烦，就放弃用菠菜了。这次的饺子馅调得很丰富，一样一样的数来，有瘦肉、鲜虾仁、黑木耳、香菇、韭菜、鲜笋、鸡蛋，呵呵，这么多鲜美的馅料，那饺子的味道肯定是好吃极啦。    把紫薯和南瓜切片上蒸锅，水开锅后蒸个七八分钟就熟了，别看这紫薯和南瓜长得那么硬，其实特别容易熟，很方便。蒸熟的紫薯和南瓜晾凉后用来和面就可以了。    然后就开始自己擀饺子皮，这一步骤我觉得还是蛮简单的，虽然我擀出的饺子皮没有外面卖的形状、厚薄那么均匀，但至少也能包成一个成形的饺子，我也就很知足了。安安一直在我边上帮忙，虽然真的是越帮越忙，面粉弄得哪哪都是，但看她股认真劲我还是忍住了没有责怪她，并且我发现她现在包的饺子也越来越好看了，至少能看出来她包的是个饺子，面不是一张面饼。    看看我们包好的饺子，真的好漂亮啊，好有成就感呢，安安包的几个饺子在我稍微的修整后也鱼目混珠的看不出来了，哈哈。接下来，坐等美味吧。    这次的饺子做得非常成功，连老公都夸这次的馅调得特别好吃，再看安安的吃相，我也就满足啦。    祝大家冬至节日快乐！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名

cindyme 绝世神童 关注

沙发 发表于 2014-12-22 14:52 只看该作者 哇塞，巧手妈妈啊，真是看着就很有食欲啊，那馅料摆的好用心呢 个性签名 人生没有什么过不去的坎

liufen96 绝世神童 关注

板凳 发表于 2014-12-22 15:01 只看该作者 哇，亲爱的手真巧，好漂亮的饺子。

sisishaoshao 百伶百俐 关注

4# 发表于 2014-12-22 15:06 只看该作者 照片都好精致，哈，小家伙没上幼儿园吗 个性签名 欢迎来踩踩吧 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132943.html 【每天亲子阅读】+ 贝贝的阅读时光

qianqian0901 新手上路 关注

5# 发表于 2014-12-22 15:07 只看该作者 好丰富的馅料，好漂亮的饺子，美！！ 评分记录

xuanxuan0426 绝世神童 关注

6# 发表于 2014-12-22 15:10 只看该作者 皮子各种颜色真的很有食欲呀

家有小淘气 涂鸦天才 关注

7# 发表于 2014-12-22 15:25 只看该作者 这么漂亮，艺术品啊

新丰包子 古灵精怪 关注

8# 发表于 2014-12-22 15:29 只看该作者 真是太赞了，我刚做了彩色馒头和彩色圆子，下周继续彩色饺子。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/edit.php? ... ;tid=268509&p=4

树丫 古灵精怪 关注

9# 发表于 2014-12-22 15:31 只看该作者 哇，真好，我也想吃。

昊昊的春天 涂鸦天才 关注

10# 发表于 2014-12-22 15:33 只看该作者 好棒的手艺，看小朱吃的美美的，就知道很好吃啦 个性签名 有一种幸福，叫“今天我当班长”http://bbs.babyzone.cn/showtopic-205401.html 如此能干的宝贝娃儿，妈妈怎能不感动http://bbs.babyzone.cn/showtopic-205516.html 超精彩幼儿园元旦联欢会---这一刻，只有快乐，没有烦恼http://bbs.babyzone.cn/showtopic-206920.html 【感悟宝贝的2014】+收获“n”个意外惊喜-- 除了感动，还是感动http://bbs.babyzone.cn/showtopic-207237.html 让宝贝从此爱上洗手---一起分享纯净.健康的ecostore羊奶皂http://bbs.babyzone.cn/showtopic-207552.html

lwzjc 绝世神童 关注

11# 发表于 2014-12-22 17:13 只看该作者 做的可真好看呀，看着就想吃

向日葵quer 涂鸦天才 关注

12# 发表于 2014-12-22 17:33 只看该作者 回复 2# cindyme 一个人剁馅的时候很无聊，就摆摆盘了，呵呵 个性签名

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13# 发表于 2014-12-22 17:33 只看该作者 回复 3# liufen96 谢谢，我也是第一次做彩色的饺子 个性签名

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14# 发表于 2014-12-22 17:33 只看该作者 回复 4# sisishaoshao 放学放的早 个性签名

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15# 发表于 2014-12-22 17:34 只看该作者 回复 5# qianqian0901 谢谢 个性签名