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这菜叫啥呀

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楼主
发表于 2014-12-23 13:34
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SAM_6701_副本
菜梗上的硬皮我用刀削掉了。
SAM_6702_副本

SAM_6705_副本
上面的一小朵一小朵掰下来洗的。

SAM_6721_副本


经常看到有人在买这种菜,一般我没吃过的菜不会随便乱买的。这不今天在买西红柿的时候又看到一位大妈在买这种菜,我问她这好吃呢?怎么煮呢,是炒着吃还是炖呢?她说清炒就很好吃了。我也有点心动,因此就挑了一个比较小计2元。回来的时候切一半进去洗一洗,然后切成一小片一小片的,脆脆的还挺好吃的。我觉得比那芥菜好吃多了,有人觉得芥菜会有点苦,可这菜炒出来可好吃的,甜甜的。亲们知道这叫什么菜吗?那个卖菜的跟我说叫鹅菜,我在度娘找了下也没找到呢。
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沙发
发表于 2014-12-23 13:37
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莹妈,这菜我压根儿没见过,更别说吃了。
板凳
发表于 2014-12-23 13:45
只看该作者
榨菜的一种 我们叫做和尚菜 很多头的那种  公司经常煮
4#
发表于 2014-12-23 13:47
只看该作者
好像是见过有卖的,但不会做,从来没买过。当然也不知道叫什么名字。
5#
发表于 2014-12-23 13:52
只看该作者
我们这里一般叫耳菜,多是用来做泡菜吃的,很爽口的,可以炒来吃或者是煮汤吃,稍微有点苦的感觉,我不是很喜欢吃这个,只有我老公要吃的
个性签名
6#
发表于 2014-12-23 13:52
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我们这儿也有卖的,我也不知道名字,没买过
7#
发表于 2014-12-23 14:01
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这菜我没吃过
评分记录
8#
发表于 2014-12-23 14:15
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莹妈,这菜我压根儿没见过,更别说吃了。
冰钰愛玥 发表于 2014-12-23 13:37
呵呵,今天我是第一次买的。
9#
发表于 2014-12-23 14:16
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榨菜的一种 我们叫做和尚菜 很多头的那种  公司经常煮
欣颀 发表于 2014-12-23 13:45
哦,是这样的。我听那老板叫什么鹅菜,我一头的雾水呢。
10#
发表于 2014-12-23 14:16
只看该作者
好像是见过有卖的,但不会做,从来没买过。当然也不知道叫什么名字。
树丫 发表于 2014-12-23 13:47
我是最近经常看到这种菜,但今天是第一次买来炒的。
11#
发表于 2014-12-23 14:16
只看该作者
我们这儿也有卖的,我也不知道名字,没买过
liufen96 发表于 2014-12-23 13:52
呵呵,炒着吃还不错呢。亲可以买来试试看哦。
12#
发表于 2014-12-23 14:18
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我们这里一般叫耳菜,多是用来做泡菜吃的,很爽口的,可以炒来吃或者是煮汤吃,稍微有点苦的感觉,我不是很喜欢吃这个,只有我老公要吃的
罐罐妈 发表于 2014-12-23 13:52
哦,是耳菜,那是我听错了,以为是鹅菜呢。今天中午我炒着吃了,觉得不会苦呢。是不是产地不同啊。
13#
发表于 2014-12-23 14:18
只看该作者
这菜我没吃过
qianqian0901 发表于 2014-12-23 14:01
谦妈这菜还蛮好吃的。
14#
发表于 2014-12-23 14:24
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回复 10# WYYBB
好吃吗?好吃的话我也买点试试。
15#
发表于 2014-12-23 14:33
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回复 8# WYYBB


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