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好吃的菜

跳转到指定楼层回复数:16  |  浏览数:4714
楼主
发表于 2014-12-23 14:12
只看该作者

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    早上送莹莹去上幼儿园的时候,顺便去附近的菜市场买些菜和排骨。我正蹲着挑几个西红柿,看到有位大妈也蹲在我身旁买菜呢。她买的这种菜我经常看到有人买,但我们家从来没买过这种菜,也没有在外面吃过呢。一般比较少见过的菜和吃过的菜,我买的几率会相对少些哦。我就很好奇,问大妈这菜好吃吗?要怎么做呢?她说这菜好吃,也可以青炒,也可以加肉或者是其他的菜一起炒哦。吃起来甜甜的、脆脆的很好吃。我就心动了,也挑了一个小的就2元,准备中午也炒来吃吃看呢。听那卖家讲说叫鹅菜呢,可我上网百度了下也没找到类似的菜呢。不知道是不是我把那鹅字写错了呢?不懂得正确的该叫什么呢?那菜头上的硬梗我用刀削掉了。
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    这是从侧面看的形状哦。其实整棵菜里面有好多一小朵一小朵的菜呢。呵呵,这菜叶就这么小小的,小小的长不长的样子呢。
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   中午试着先炒半棵吃吃看, 一大棵的太多了。
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    用刀切对半,然后用手把上面的一小朵一小朵掰开来洗,再用刀切成一小片一小片的。
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    热锅下油,先放入红萝卜炒一炒,再放下切好的那些菜一起放进锅里炒一炒。还加入了压成瓣的蒜头,最后加入适量的盐巴和鸡鸡就可以出锅了。红的、绿的颜色还挺不错的。吃起来还真的像那位大妈说的那样脆脆的、甜甜的。好吃极了。下次还会继续再买来炒的。不知道有没有亲也吃过这种菜呢?还有另外一半明天要炒的时候加些瘦肉进去炒可能味道更好吃呢。这菜比起那个卷心的芥菜好吃呢,有的人会觉得卷心的芥菜炒起来会有点苦的感觉。
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沙发
发表于 2014-12-23 14:27
只看该作者
这个菜看过,但没买过,下次也买来尝尝
板凳
发表于 2014-12-23 14:28
只看该作者
这个菜看过,但没买过,下次也买来尝尝
liufen96 发表于 2014-12-23 14:27
我是觉得还蛮好吃的哦。
4#
发表于 2014-12-23 14:36
只看该作者
我们这边没有,好吃不?
5#
发表于 2014-12-23 15:07
只看该作者
我们这边没有,好吃不?
多宝妈咪_22598 发表于 2014-12-23 14:36
我觉得挺好吃的,炒出来脆脆的很爽口哦。
6#
发表于 2014-12-23 21:35
只看该作者
没见过哦!
7#
发表于 2014-12-23 21:40
只看该作者
没见过哦!
618322baby 发表于 2014-12-23 21:35
我也是今年才见过这种菜。
8#
发表于 2014-12-23 22:14
只看该作者
买的时候没问叫什么吗?我不认识这个
个性签名
快乐读书,用心生活,健康平安每一天
9#
发表于 2014-12-24 02:44
只看该作者
第一次听说鹅菜,看着蛮好吃的样子
10#
发表于 2014-12-25 11:12
只看该作者
还有这样的菜呀,很特别呀
11#
发表于 2014-12-25 11:14
只看该作者
还有这样的菜呀,很特别呀
小小菲儿 发表于 2014-12-25 11:12
据说叫小儿菜。
12#
发表于 2014-12-25 11:14
只看该作者
买的时候没问叫什么吗?我不认识这个
帅小虎 发表于 2014-12-23 22:14
说是鹅菜,原来是我写错了。听可欣妈讲叫小儿菜。
13#
发表于 2014-12-25 11:15
只看该作者
第一次听说鹅菜,看着蛮好吃的样子
小Aric的幸福 发表于 2014-12-24 02:44
说是小儿菜,不是鹅菜。
14#
发表于 2014-12-25 20:18
只看该作者
看起来有点像大芥菜呀
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15#
发表于 2014-12-25 20:47
只看该作者
看起来有点像大芥菜呀
羽妈妈 发表于 2014-12-25 20:18
听说叫儿菜。

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