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楼主
![]() 早上送莹莹去上幼儿园的时候,顺便去附近的菜市场买些菜和排骨。我正蹲着挑几个西红柿,看到有位大妈也蹲在我身旁买菜呢。她买的这种菜我经常看到有人买,但我们家从来没买过这种菜,也没有在外面吃过呢。一般比较少见过的菜和吃过的菜,我买的几率会相对少些哦。我就很好奇,问大妈这菜好吃吗?要怎么做呢?她说这菜好吃,也可以青炒,也可以加肉或者是其他的菜一起炒哦。吃起来甜甜的、脆脆的很好吃。我就心动了,也挑了一个小的就2元,准备中午也炒来吃吃看呢。听那卖家讲说叫鹅菜呢,可我上网百度了下也没找到类似的菜呢。不知道是不是我把那鹅字写错了呢?不懂得正确的该叫什么呢?那菜头上的硬梗我用刀削掉了。 ![]() 这是从侧面看的形状哦。其实整棵菜里面有好多一小朵一小朵的菜呢。呵呵,这菜叶就这么小小的,小小的长不长的样子呢。 ![]() 中午试着先炒半棵吃吃看, 一大棵的太多了。 ![]() 用刀切对半,然后用手把上面的一小朵一小朵掰开来洗,再用刀切成一小片一小片的。 ![]() ![]() 热锅下油,先放入红萝卜炒一炒,再放下切好的那些菜一起放进锅里炒一炒。还加入了压成瓣的蒜头,最后加入适量的盐巴和鸡鸡就可以出锅了。红的、绿的颜色还挺不错的。吃起来还真的像那位大妈说的那样脆脆的、甜甜的。好吃极了。下次还会继续再买来炒的。不知道有没有亲也吃过这种菜呢?还有另外一半明天要炒的时候加些瘦肉进去炒可能味道更好吃呢。这菜比起那个卷心的芥菜好吃呢,有的人会觉得卷心的芥菜炒起来会有点苦的感觉。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
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沙发
这个菜看过,但没买过,下次也买来尝尝
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板凳
这个菜看过,但没买过,下次也买来尝尝 |
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我们这边没有,好吃不?
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我们这边没有,好吃不? |
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没见过哦!
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没见过哦! |
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8#
买的时候没问叫什么吗?我不认识这个
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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第一次听说鹅菜,看着蛮好吃的样子
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还有这样的菜呀,很特别呀
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还有这样的菜呀,很特别呀 |
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买的时候没问叫什么吗?我不认识这个 |
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第一次听说鹅菜,看着蛮好吃的样子 |
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14#
看起来有点像大芥菜呀
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看起来有点像大芥菜呀 |











