原味酸奶自己做，无添加更绵密
回复数：15 | 浏览数：5029|
楼主
外面的酸奶有各种美味的成份，但总觉得不够健康。现在的食品第一满足视觉的需要，第二会满足味觉的需要。其他就不管了。所以越是垂涎欲滴的东西越不敢给宝宝买。
酸奶自己做的，没有添加剂，还是很放心的。 每次就用纯牛奶+益生菌发酵剂+酸奶机和白糖做原味酸奶。  放入发酵机和白糖，搅拌半分钟  放到酸奶机里就可以去睡觉啦，经过9个小时的发酵...  看到这个镜子面似的益生菌酸奶，心情超好！  挖一块，周围的酸奶都不会流动。凝固性超好。这可是自然发酵，没有增稠剂的哟~ 由于有益生菌参与发酵，入口更是绵密。这才是真正的原味的无添加的酸奶。给家人最放心  
本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
|
沙发
我们也是一直都自己做酸奶吃。
|
|
板凳
我以前用2菌的做，现在用5菌的了。这个益生菌酸奶不但口感好，胃也不胀气了。
|
|
4#
还是自己做的更加放心啊
个性签名
快乐读书，用心生活，健康平安每一天
|
|
5#
看起来很不错啊，我就不会做酸奶呢
|
|
6#
我自己从来没有做过
|
|
7#
我自己从来没有做过
|
|
8#
我也喜欢自己做 健康营养
|
|
9#
我们发现用同样的奶源发酵出来的酸奶，A只用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵（做酸奶的两个基础乳酸菌），而B在这个基础上再添加三种更有营养价值的益生菌：干酪乳杆菌zhang、植物乳杆菌p-8、双歧杆菌v9。在同样无添加的情况下，B的口感和绵密程度要远远超过A。
|
|
10#
赞一个！自从做成功后，我就没在外面买酸奶了，自己的做的安全健康放心
个性签名
这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！ |
|
11#
挺棒的酸奶，已经买啦
个性签名
|
|
12#
以前自己做过，现是懒了，没做了。自己做的真的很健康，买的添加剂太多了
|
|
13#
我最近也经常自己做酸奶，正要发一个面包机做酸奶的帖子呢
个性签名
|
|
14#
买的酸奶里有明胶，增稠剂稳定剂之类的。很多酸奶已经没有清真食品的标识了，就是因为有的明胶使用猪皮熬制的....
|
|
15#
自己做安全卫生，营养
|
