【圣诞“结”美食】+美味的早餐

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楼主 发表于 2014-12-30 11:30 只看该作者 圣诞节我们没有带熠熠出去吃大餐，熠熠正巧感冒发烧不爱吃饭，就是以前熠熠吃早饭也是不爱吃，早晨的时间很紧张吃饭的时间只有十五分钟，本来熠熠吃饭不快，再加上我催促他，熠熠吃饭的速度老是提不上去，圣诞节的气氛对于熠熠来说还是蛮开心的，我送熠熠一个小圣诞老人作为他的圣诞礼物。早餐一般有婆婆来做，熠熠不喜欢吃婆婆做的，点名让我给他做好点的。看看厨房的食材有剩下的大米饭、鸡蛋还有菠菜。这些食材足够了。我今天做的勉强和圣诞挂钩，剩下的一个鸡蛋和圣诞是不是谐音。来吧剩蛋做起。 先来个成品图 今天我可是一大早起床做的，需要的材料有鸡蛋一个（蛋黄和蛋清需要分离，会有不同的用处），菠菜几根（用开水烫一下）没有菠菜也可能用黄瓜或者秋葵代替，其实菠菜的的形状及颜色不如黄瓜和秋葵好看。米饭一碗。海苔一片，海苔是用来装饰的。 所有的食材准备完毕开始动手做，现将炒锅加少许油，加入葱花和盐，油温正在加热，这时将蛋黄液和米饭搅拌均匀（这时做黄金米的关键，如果搅拌不均匀的话，米的颜色会受到很大的影响。炒锅里的油温上来了，倒入的倒入拌有蛋黄液的大米翻炒，翻炒几下出锅装盘，将炒好的米饭用小勺压成圆形。在米饭的周围码上菠菜。 蛋白液还没用，这个很简单，放在炒锅里煎成圆形，出锅后用剪刀剪成兔子脸的形状，我忙活了半天没找到剪刀直接用水果刀切的，熠熠说不对称，我说你总要吃到肚子里，这样就好了，下次给你剪个好的。老公打趣说我在绣花，我说见用刀绣花的吗？ 最后把海苔剪出兔子的眼睛、眉毛、嘴巴机胡须。这次剪刀找到了。 终于做完了，熠熠吃的非常开心，这么一盘米饭，熠熠不到十分钟就吃完了，呵呵，熠熠的光盘行动太快了，我好好的夸奖了熠熠。婆婆看着熠熠开心的吃饭说原来熠熠碰上爱吃的也能吃的很快。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 冰钰愛玥 积分 +108 15-01-29 14:29 活动奖励   小红花 +1 15-01-29 14:29 活动奖励

qianqian0901 新手上路 关注

沙发 发表于 2014-12-30 11:36 只看该作者 好漂亮的早餐，妈妈太用心了， 评分记录

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板凳 发表于 2014-12-30 12:05 只看该作者 回复 2# qianqian0901 碰上爱挑食的娃只能多用点心了

润润妈妈 绝世神童 关注

4# 发表于 2014-12-30 12:24 只看该作者 好有心的妈妈！

誉涵涵妈妈 百伶百俐 关注

5# 发表于 2014-12-30 12:46 只看该作者 这比大餐还是好吃的 个性签名 你快乐，我快乐

cindyme 绝世神童 关注

6# 发表于 2014-12-30 12:59 只看该作者 真漂亮呢，用心的妈妈 个性签名 人生没有什么过不去的坎

树丫 古灵精怪 关注

7# 发表于 2014-12-30 13:16 只看该作者 好漂亮啊，用心的妈妈。

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8# 发表于 2014-12-30 13:28 只看该作者 回复 6# cindyme 过奖了，亲

lwzjc 绝世神童 关注

9# 发表于 2014-12-30 13:35 只看该作者 真是很有心意的早餐

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10# 发表于 2014-12-30 13:52 只看该作者 回复 9# lwzjc 多谢亲的夸奖

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11# 发表于 2014-12-30 13:53 只看该作者 回复 7# 树丫 过奖了亲

xuanxuan0426 绝世神童 关注

12# 发表于 2014-12-30 13:55 只看该作者 只用蛋黄能把饭抄的这么好的颜色，真厉害

我是开心妈咪 姗姗学步 关注

13# 发表于 2014-12-30 14:27 只看该作者 好厉害，好漂亮的米饭

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14# 发表于 2014-12-30 15:13 只看该作者 回复 13# 我是开心妈咪 呵呵，开心妈咪身怀六甲，二胎的是节奏 我是开心妈咪:我还郁闷你说什么身怀六甲，原来我的等级啊，我们哪个高啊 12-30 15:51 月落雨秋:回复我是开心妈咪：当然是我的高，月亮比星星大 12-30 16:02

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15# 发表于 2014-12-30 15:15 只看该作者 回复 12# xuanxuan0426 第一次做还是搅拌的不均匀，需要多加练习，早晨的时间太紧张了。