口感一流的酸奶蛋糕
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楼主
材料 低筋面粉：200克 泡打粉： 1小勺 苏打粉 ： 1/2小勺 全蛋：2个 白糖：90-100克 色拉油：90毫升 酸奶300克 做法 1、鸡蛋分开蛋黄和蛋白 2、蛋黄和细砂糖搅匀后，把色拉油和酸奶也加入充分搅拌均匀 3、把低筋面粉、泡打粉、苏打粉一起过筛到搅拌均匀的蛋液中用刮到搅匀至无干粉的面糊 4、蛋白打发至硬性发泡 5、取少量蛋白霜加入蛋黄糊中用翻拌的手法拌匀 6、把拌好的蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜中继续用翻拌的手法拌匀 7、搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模中（7-8分满就好） 8、装好的蛋糕糊，拉起模具轻摔两下，震出大气泡 9、蛋糕糊不要装太满，不然烘烤时蛋糕糊会膨胀而导致蛋糕糊溢出 10、烤箱提起170度预热，蛋糕糊放入烤箱，170度中层上下火，水浴法烘烤30-40分钟
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沙发
做的真好啊！好想吃啊！
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板凳
看着色泽就很棒啊，流口水了
个性签名
快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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哇 卖相好好哦，好诱人啊
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酸奶蛋糕呀 不错呢 学习了
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亲自己做的吗，怎么发的这么好呢
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真是好看，肯定也很好吃了
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好漂亮的蛋糕啊
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真是好美味呀，看着就有食欲
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比我家做的好多了呀
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我家宝贝也爱吃蛋糕，能自己做最好不过了。
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